ARROZ CON POLLO Y MOSTAZA AL MICROONDAS

Ingredientes

  • Unas pechugas de pollo
  • Mostaza en polvo
  • Arroz
  • Aceite, pimienta blanca y sal

Preparación

Se cortan las pechugas de pollo en pequeñas tiras.

Ponemos a calentar en un recipiente resistente un chorro de aceite unos 2 minutos y luego, echamos las tiras de pollo perfectamente salpimentadas.

Lo dejamos 4 minutos más y echamos el doble de agua que de arroz (3 vasos de agua y 1 1/2 de arroz).

Dejamos en el microondas el pollo con el agua unos 10 minutos y después, mezclamos la mostaza y removemos hasta que nos quede perfectamente diluída.

Echamos el arroz y lo dejamos en el microondas unos 20 minutos más o menos, hasta que se le haya ido el agua.

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Características

  • Alimento base: Pollo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 36 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad: Castilla y León
  • Típica de: Ponferrada
  • Provincia: León
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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