ARROZ CON POLLO Y CHAMPIÑONES FACILISIMO

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo
  • 400 g de champiñones frescos
  • 4 tazas de arroz
  • Sal
  • Aceite

Preparación

En un cazo se cuecen con agua y sal los muslos de pollo.

Cuando estén cocidos, se retiran y en ese caldo se cuece el arroz, rectificando de sal si fuera necesario.

Una vez cocido se extiende en una fuente, y se le añaden los muslos de pollo cortados en dados.

En una sartén se rehoga con un poco de aceite el champiñón previamente laminado, aderezándose con sal de ajo y un poco de pimienta negra.

Una vez listo, se vierte ( incluido el aceite ) sobre el arroz con pollo.

Se revuelve todo y se sirve inmediatamente.

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Características

  • Alimento base: Arroz
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 60 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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