AREPA

Ingredientes

  • Harina de maíz precocida
  • Agua
  • Sal al gusto

Preparación

Poner el agua en un recipiente con sal, luego agregar lentamente la harina y amasar.

Formar tortillas redondas pequeñas (del tamaño de la mano, no muy gruesas ni muy finas). Se pueden asar o freir.

Se abren por el lateral y rellenan con lo que quiera, puede ser queso, jamón, revuelto, frijoles negros, aguacate, carne, etc.

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Características

  • Alimento base: Harina de maíz
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Venezuela
  • Comunidad:
  • Típica de: Venezuela
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: Si
  • Light: No
  • Vegetariana: Si

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