AFRICAN BANANA COCONUT BAKE

Ingredients

  • 5 medium bananas
  • 2/3 cup shredded coconut
  • 1/3 cup orange juice
  • 3 tablespoons brown sugar
  • 1 tablespoon butter
  • 1 tablespoon lemon juice

Preparation

Preheat oven to 375 degrees.

Arrange bananas first in a small (9-inch) greased pie plate or casserole dish add remaining ingredients, adding coconut last.

Bake 10 minutes.

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Author

Características

  • Alimento base: Bananas
  • Dificultad: Easy
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 5
  • Estacionalidad: All year
  • País: Guinea
  • Comunidad:
  • Típica de: Equatorial Guinea
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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