ADOBO PICANTE DE CHILE

Ingredientes

  • 1/4 taza de aderezo italiano
  • 1/2 taza de palitos de almendras
  • 1/4 libra de chiles serranos, sin rabo ni semillas
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 1/4 taza de agua

Preparación

Coloca todos los ingredientes en el vaso de la licuadora, tapa y licua hasta que esté homegéneo.

Vierte en un sartén, cocina a fuego medio-alto durante 5 minutos.

Utiliza para sazonar y dar a sabor a pescados, aves, vegetales y huevos.

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Características

  • Alimento base: Chile
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 0
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Puerto Rico
  • Comunidad:
  • Típica de: Puerto Rico
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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