ADEREZO DE AGUACATE

Ingredientes

  • 1 aguacate grande y maduro
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de miel

Preparación

Pele el aguacate y retire el hueso.

Luego, bata la pulpa hasta que quede bien suave. Poco a poco vaya agregando los demás ingredientes (jugo de naranja, sal, limón y miel) y mézclelos muy bien, refrigere.

El aderezo tiene que quedar como una mayonesa suave y ligera, con un fresco color verde.

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Características

  • Alimento base: Aguacate
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad: Estado de México
  • Típica de: México
  • Provincia: Tepexpan
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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