.


Platos cena Navidad

    4p | 30min. | Ingredientes: 1 filete de salmón de 1 kg. 6 tomates pelados 1 diente de ajo 1 ramita de tomillo 1 ramita de perejil aceite de oliva 1/2 vaso de vino blanco Sal y pimienta ... | Preparación: Precalentar el horno a 200º. Enjuagar el salmón y secarlo con cuidado. Untar una bandeja con 2 cucharadas de aceite y poner en ella el salmón. Salp...

    de 388 votos - Vista: 1971 veces

    4p | 20min. | Ingredientes: 1 1/2 k de uvas 1/2 k de limones 4 cucharadas de licor de almendras o avellanas Hielo ... | Preparación: Se lavan bien las uvas y los limones y se licúan. Se vierte el zumo en una jarra o coctelera, y se mezcla con el licor de almendras. Se pica el hielo, envolviendo los cubitos en un paño y golpeándolos con un mazo. e s...

    de 410 votos - Vista: 1970 veces

    4p | 40min. | Ingredientes: 4 rodajas de atún 1 cebolla grande Harina Tomillo 1 cuchada de vinagre 1 vaso de agua... | Preparación: Enharinar las rodajas de atún y freírlas en una sartén con aceite de oliva hasta que se doren un poco. Retirarlas del fuego. Sofreír la cebolla y cuando esté transparente agregar el atún, el vinagre y espolvorear de t...

    de 551 votos - Vista: 1940 veces

    4p | 20min. | Ingredientes: 4 paltas o aguacates 1 atado de rúcula o espinaca 2 supremas de pollo cocidas y cortadas en tiritas 1 melón en cubitos 4 fetas o lonchas de jamón serrano (crudo) en tiritas 200 g tomates cherry ... | Preparación: Lavar las hojas verdes y pelar las paltas y cortarlas en pedazos no muy chicos. Colocar en un bol de vidrio (pre...

    de 467 votos - Vista: 1928 veces

    6p | 180min. | Ingredientes: 1 1/2 Kg. de cochino 2 pollos 1 taza de aceite 1 frasco pequeño de alcaparras 1/2 botella de vino dulce 1 taza de pasas sin semillas 1 taza de aceitunas picadas en rueditas 2 Kg. de carne magra... | Preparación: Si usted lo quiere, puede adornar con huevos sancochados en rodajas, tiras de pimentón, ruedas finas de cebolla, a...

    de 472 votos - Vista: 1905 veces

    8p | 65min. | Ingredientes: 1 Pollo entero 75 grs. de Margarina 50 grs. de Chorizo 75 grs. de Salchichas de pavo 1 Pechuaga de pollo 2 Huevos 25 grs. de Piñones 2 dientes de Ajo 1/2 Limón 1 ramita de Pereji... | Preparación: Flamear el pollo, untar por dentro y por fuera la margarina, pimienta y sal. Trocear la pechuga, longaniza, salc...

    de 406 votos - Vista: 1886 veces

    4p | 25min. | Ingredientes: 1 Apio grande 6 cucharadas de Mayonesa 1 cucharadita de Mostaza de Dijon 250 g de Jamón crudo serrano, cortado en fetas 12 Tomates Cherry lavados y escurridos ... | Preparación: Vierta agua, en la olla, hasta las 2/3 partes y lleve a hervir a fuego fuerte. Separe las ramas del apio, retire las fibras y corte la pa...

    de 439 votos - Vista: 1877 veces

    6p | 40min. | Ingredientes: 2 repollo medianos 2kg. carde picada de cerdo Cebolla Arroz Sal y pimienta.... | Preparación: Se hierve el repollo con sal y vinagre tratando de que queden las hojas enteritas. Aparte se prepara la carne, con arroz, sal y pimienta. La cebolla se fríe un poco y se le añade a la carne con todo el aceite en el que se frió, y...

    de 370 votos - Vista: 1854 veces

    48p | 50min. | Ingredientes: 1/2 libra de filete de bacalao, seco 1 1/2 taza de harina de trigo 3/4 de cucharadita de sal 1 cucharadita de polvo de hornear 1 1/2 taza de agua 4 granos de pimienta 2 dientes de ajo 3 hojas ... | Preparación: Corte el bacalao en pedazos, como de dos pulgadas. Cúbralo con suficiente agua y póngalo en un recipiente grande a...

    de 552 votos - Vista: 1841 veces

    6p | 120min. | Ingredientes: 3 paletillas pequeñas o 2 piernas de cordero de 1 k 1 ramillete de hierbas secas al gusto 2 hojas de laurel Vinagre 4 dientes de ajo Aceite de oliva 12 patatas enanas cocidas Perejil y s... | Preparación: En una fuente de barro grande, en donde quepan con holgura todos los ingredientes, se llena toda el fondo de aceite...

    de 484 votos - Vista: 1839 veces

    8p | 90min. | Ingredientes: 1 Pollo entero grande 45 grs. de Margarina 1/2 taza de Vino blanco 4 cucharadas de Salsa inglesa 3 Papas grandes 3 cucharadas de Mostaza 1/2 taza de Crema 3 cucharadas de Mayonesa ... | Preparación: Al pollo limpio inyéctele el vino blanco. Suavice la mantequilla y mézclela con la salsa inglesa y la sal, unte ...

    de 412 votos - Vista: 1768 veces

    6p | 10min. | Ingredientes: 8 manzanas golden (la amarilla) 2 ramas de apio 1/2 lt crema ácida 1 lata de piña en trocitos 1/2 taza de nuez picada Azúcar al gusto... | Preparación: Partir en pequeños cubitos las manzanas. Picar el apio extrafino. Mezclar el azúcar con la crema. Escurrir la lata de piña y mezclar todo en un tazón grande. Servir fr...

    de 429 votos - Vista: 1941 veces

    4p | 45min. | Ingredientes: 1 besugo de 1 ½ Kg. o cuatro besugos de ración 4 zanahorias 4 tallos de apio 3 patatas grandes 1 cebolla 1 pimiento verde 4 dientes de ajo picados 1 vasito de tomate triturado 1/2 cuchara... | Preparación: Cortar las zanahorias, las patatas y el pimiento en rodajas de 1 cm. Cortar el apio en trozos de 2 cm y la cebolla ...

    de 479 votos - Vista: 1934 veces

    4p | 25min. | Ingredientes: 1 lombarda mediana 2 manzanas reinetas Queso rallado Una bechamel ligera Aceite, vinagre y sal ... | Preparación: Se lava y se corta la lombarda, quitando el corazón. Las manzanas se pelan y se cortan en trozos pequeños. En una olla a presión se pone aceite hasta cubrir el fondo. Se echa la lombarda junto con las manza...

    de 467 votos - Vista: 1921 veces

    4p | 25min. | Ingredientes: 1 lechuga 1 melón 2 naranjas l palta 2 tazas de pollo cocido, en tiritas ½ taza de mayonesa ½ taza de yogurt natural l manzana verde rallada jugo de limón pizca de pimienta l cucha... | Preparación: Colocar en fuente las hojas de lechuga. Luego ir colocando en forma de abanico, el melón (sin la cáscara)cor...

    de 499 votos - Vista: 1912 veces

    8p | 35min. | Ingredientes: 2 tazas de leche entera 1 taza de crema espesa 4 yemas de huevo 1/3 taza de azúcar 1 1/4 onzas de ron oscuro 1 1/4 onzas de bourbon 1 cucharadita de nuez moscada molida ... | Preparación: En un bol de una batidora de pie, batir las yemas de huevo y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva por completo. Dejar a un lado. ...

    de 465 votos - Vista: 1890 veces

    4p | 120min. | Ingredientes: 1 y ½ libras de lomo de cerdo. 1 libra de manzana. 1 zanahoria. 1 cebolla. 50 gramos de mantequilla. 50 gramos de azúcar. 1 copa de vino blanco sal y pimienta. Laurel. Pimienta. ... | Preparación: Pele las manzanas, córtelas en cuatro y después cada trozo por la mitad. Quite los centros y deje todos los trozos igual...

    de 351 votos - Vista: 1879 veces

    6p | 60min. | Ingredientes: 2 tazas de harina 2 tazas de azúcar 4 huevos ½ libra de margarina (220 gramos) 1 taza de leche 2 tazas de queso rallado 2 cucharaditas de polvo de hornear. ... | Preparación: Mezclar el azúcar y las yemas en 1/3 de taza de leche, agregar el queso poco a poco y el resto de la leche. Incorporar la harina con el polvo de ho...

    de 364 votos - Vista: 1843 veces

    10p | 95min. | Ingredientes: ¼ taza de manteca derretida 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de ralladura de naranja 1 cucharadita de ralladura de limón ½ cucharadita de sal ½ taza de azúcar rubia pizca de ... | Preparación: Mezclar la manteca derretida con la canela, la ralladura de naranja y de limón, sal, azúcar rubia, pizca de toda...

    de 549 votos - Vista: 1841 veces

    4p | 20min. | Ingredientes: 400 grs. de salmón ahumado 250 grs. de nueces de California 1 tarrina de queso fresco Brotes de soja frescos Cebollino fresco ... | Preparación: Fileteamos el salmón en hojas finas (también podemos usar el que ya viene precortado) de manera que podamos rellenarlo. Pelamos y limpiamos las nueces, procurando lavarlas un poco y ...

    de 452 votos - Vista: 1812 veces


Selecciona