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RECETAS DE MÉXICO, POSTRES Y DULCES

    8p | 40min. | Ingredientes: 1 kilo de harina 1 cucharada de polvo para hornear 2 tazas de azúcar 1/2 kilo de manteca vegetal 3 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla Azúcar y canela al gusto ... | Preparación: Amasar la harina con el polvo para hornear y la manteca. Agregar la azúcar y los huevos, uno por uno perfectamente. Incorporar la vain...

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    Crepas

    6p | 20min. | Ingredientes: 1 taza de leche 1 taza de harina blanca 3 huevos... | Preparación: Mezclar todos los y batir (con batidora) hasta lograr una consitencia lisa. Calentar un sartén de teflón. Untar un poco de mantequilla en el sartén y echar un poco de la mezcla con un cucharón. Balancear el sartén para que la mezcla forme una capa muy delgad...

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    4p | 25min. | Ingredientes: Tartaleta: 1 paquete de galletas marías 1 barra de mantequilla 1 puño de nuez 1 puño de coco Relleno: 1 1/2 sobre de gelatina sin sabor 1 taza de jugo de guayaba 1 lata de guayaba escurrida 1... | Preparación: Tartaleta: Licua las galletas, agrega nuez y luego revuelve con el coco. Amasa con la mantequilla derretida, forr...

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    10p | 40min. | Ingredientes: 2 latas de leche evaporada 1 taza de leche pasteurizada 1 bolsa de bombones (de la rosa, donde vienen 2 colores en la misma bolsa)... | Preparación: Separar los bombones por colores y en partes iguales. Verter en la licuadora 1 lata de leche evaporada y media taza de leche pasteurizada. Agregar poco a poco una parte de los bombon...

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    12p | 90min. | Ingredientes: 1 kg de duraznos 1 kg azúcar 3 litros de agua aproximadamente... | Preparación: Preparar los duraznos: lavarlos y quitarles la pelusa. Darles un hervor y reservar. Colocar el azúcar el una cacerola y cubrir con el agua. Hervir a fuego fuerte hasta que se espese un poco. Luego, agregar los duraznos y dejar hervir a fuego lent...

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    4p | 45min. | Ingredientes: 1 kg. de harina 375 gr. De manteca vegetal 3 huevos 1 lata de leche evaporada 1 taza de azúcar 5 cucharadas de polvo para hornear Poca vainilla... | Preparación: Se cierne la harina, el azúcar y el polvo para hornear, después se hace una fuente con la harina, y se pone la leche, huevos, se amasa y se agrega vainilla al gusto...

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    Niños | 4p | 40min. | Ingredientes: 4 huevos 250 gr. de harina 250 gr. de mantequilla derretida 250 gr. de azúcar... | Preparación: Vacia en un recipiente la harina y la azúcar y mezcla Después agrega los huevos de uno en uno junto con la mantequilla ya derretida Revuelve con una cuchara de madera Vacia la mezcla en un recipiente para hornear. Hornear a ...

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    10p | 60min. | Ingredientes: 4 huevos 125 gramos de azúcar 100 gramos de harina 25 gramos de maicen 500 gramos de leche 125 gramos de azúcar 4 yemas 50 gramos de maicena 100 gramos de mantequilla 2 ramas de vainilla 150... | Preparación: Batir el huevo y el azúcar hasta que esponje. Cernir el harina y maicena juntos. Incorporar de manera envolvent...

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    8p | 40min. | Ingredientes: 4 paquetes de galletas María 500 gr. de mantequilla 1 lata de leche condensada 4 latas de media crema 1 lata mitades de duraznos en almíbar 1 frasquito de cerezas en almíbar Canela en polvo Nue... | Preparación: Batir la mantequilla, hasta que quede bien cremosa. Añadir la leche condesada poco a poco sin dejar de batir. ...

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    12p | 10min. | Ingredientes: 1 base de pastel preparada 150 a 200 gramos fruta al gusto 3 cucharadas de brillo... | Preparación: Decorar el pastel con bastante fruta. Se puede utilizar todo tipo de frutas frescas....

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    10p | 15min. | Ingredientes: 1 bolsa grande de bombones 1 lata de leche evaporada (carnation) 1 lata de media crema 1 lata de cocktel de frutas en almibar 100grs. de nuez picada... | Preparación: Se licuan los bombones con la leche y la media cremA. Se pone esta mezlca en un refractario y se le hecha la fruta en almíbar. Por último de igual forma se le p...

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    Niños | 4p | 45min. | Ingredientes: 4 huevos 250 gramos de harina 250 gramos de mantequilla derretida 250 gramos de azúcar ... | Preparación: Vacia en un recipiente la harina y la azúcar y mezcla. Después agrega los huevos de uno en uno junto con la mantequilla ya derretida. Revuelve con una cuchara de madera. Vacia la mezcla en un recipiente para hornear. ...

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    12p | 30min. | Ingredientes: Tartaleta: 1 paquete de galletas marías o vainilla 90 gramos de margarina suavizada 1/4 de taza de nuez finamente picada Relleno: 400 gramos de queso crema 250 ml. de crema ácida 1 cucharadit... | Preparación: Tartaleta: pulveriza las galletas ,vierte la margarina y las nueces y forma una pasta,forra un molde para pay de 1...

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    8p | 60min. | Ingredientes: 2 latas de leche condensada 2 tazas de leche 6 huevos 1 taza de azúcar 2 cucharadas de esencia de vainilla... | Preparación: Licuar la leche condensada, la leche, los huevos y la esencia de vainilla. Verter el azúcar en un sartén. A fuego lento, mover hasta que se vuelva líquida y tome un color dorado. En un refractario red...

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    8p | 80min. | Ingredientes: 1 caja de harina preparada para pastel sabor chocolate 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 4 huevos 1/2 queso crema 1 cucharada de vainilla Cajeta coronado... | Preparación: Preparar la harina sabor chocolate segun las instrucciones de la caja. Mezclar en la licuadora el resto de los menos la cajeta. Engrasa...

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    10p | 40min. | Ingredientes: 1 1/4; taza de harina 1 1/4; taza de azúcar 1/3 de taza de cacao en polvo 1 cucharadita de polvo para hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal 1 taza de leche 2 huevos... | Preparación: Precalentar el horno a 350 grados. En un recipiente, mezclar todos los del pastel en orden, hasta que la mezcla qu...

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    8p | 210min. | Ingredientes: leche, 1 litro 1 cucharada de esencia de vainilla 1 rama de canela 1/2 k de azúcar 1 cucharada de bicarbonato ... | Preparación: La leche, el azúcar, la esencia de vainilla, la rama de canela y el bicarbonato se colocan en una cacerola y se dejan hervir a fuego lento por un tiempo aproximado de 35 minutos sin dejar de remov...

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    Deliciosas galletas de avena

    4p | 30min. | Ingredientes: 3 tazas de avena 1 taza de harina 1 cucharadita de royal 1/2 cucharadita de carbonato 1 cucharada de canela 1/2 cucharadita de sal 2 huevos 1 taza de aceite 1 taza de azúcar 1 taza de coco ra... | Preparación: Se revuelven todos lo ingredientes secos, se hace un espacio en el centro de éstos y se agregan los huevos, el ace...

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    6p | 60min. | Ingredientes: 300 grs. de azúcar 200 grs. de agua 12 yemas 1 clara 1 cucharadita de vainilla... | Preparación: Poner el azúcar con el agua y hacer un almibar fuerte. Aparte, batir las yemas y la clara, luego agregar en forma de hilo el almíbar. Sin dejar de revolver, colocar a fuego lento hasta que quede espeso y cocido (aproximadamente u...

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    12p | 280min. | Ingredientes: 1 calabaza de Castilla, de aproximadamente 4 kilos, en trozos grandes 2 kilos de piloncillo o panela 1 naranja en rodajas 2 guayabas por mitad 50 gramos de canela en raja 1 cucharada de cal 4 ta... | Preparación: Disolver la cal en cuatro tazas de agua y dejarla reposar. Colar y reservar. Colocar los piloncillos en una cacero...

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