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RECETAS DE MARRUECOS

    6p | 25min. | Ingredientes: 300 gramos de judías cocidas y picadas 100 g de aceitunas verdes picadas 1/2 kg. de puré de patatas 1 huevo 1 cebolla chica Aceite Sal, pimienta, nuez moscada Avena arrollada para unir... | Preparación: Poner las judías cocidas en un bol, agregar el puré bien seco, la cebolla previamente rehogada en un poco de aceite, el h...

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    Niños Light Vegetariana | 4p | 105min. | Ingredientes: 200 gr. leche 100 gr. parmesano; rallado 50 gr. mantequilla 30 gr. harina 4 hinojos 2 huevos 1 puerro Perejil Nuez moscada Sal Pimienta ... | Preparación: Pelar los hinojos y cortarlos a rodajas y ponerlas en una sartén con la mitad de la mantequilla a sofreír. Añadir el puerro cortado también a rodajas...

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    4p | 15min. | Ingredientes: Lechuga Dátiles sin hueso 4 naranjas 3 cucharadas de azúcar Vinagre de vino blanco (unas cuatro cucharadas) Sal Pimienta.... | Preparación: Lavamos la lechuga y la partimos en juliana. Si preferimos la escarola podemos emplearla en lugar de la lechuga. Pelamos las naranjas y separamos los gajos. Los echamos a la ensaladera...

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    4p | 30min. | Ingredientes: Semillas de girasol tostadas 2 zanahorias ralladas 2 tomates cortados en trocitos 1 taza de aceitunas verdes y negras 1 lechuga cortada fina... | Preparación: Ponga a hervir agua (la dosis es una taza y cuarto de agua por una taza de cous-cous). Si quiere que quede más húmedo, la dosis sería una y media taza de agua por una ...

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    6p | 65min. | Ingredientes: Couscous Cordero 1 cebolla Azafrán Jengibre Aceite de oliva 1/4de nabos 1/4 de calabacines 174 de tomates 200 grs de pasas Garbanzos Patatas 100 grs de mantequilla 1/4 de calabaza Una c... | Preparación: Colocamos el cordero en una olla con litro y medio de agua fría. Lo ponemos a hervir quitándole frecuentemente l...

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    6p | 110min. | Ingredientes: 1,4 kgr. pollo 12 hojas brick 4 hojas coriandro; trinchadas 4 hojas perejil; trinchadas 2 Cucharada Sopera de miel 6 huevos 120 gr. mantequilla 1 Cucharada Sopera de aceite 200 gr. almendras; ... | Preparación: Cortar el pollo a trozos. Sazonarlos y freírlos en aceite y 20 gr. de mantequilla hasta dorarlos bien. Añadir 20...

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    6p | 110min. | Ingredientes: 1 pollo Huevos Ciruelas pasas Piñones Aceitunas rosas 1 limón confitado Canela Comino Ajo 1 cebolla Rras el-hanout Hojas brick... | Preparación: Saltear el pollo y las cebollas, incorporar los limones confitados, las aceitunas rosas, el ajo trinchado, las ciruelas pasas, el ras el-hanout, comino y canela. Cocer como ...

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    8p | 25min. | Ingredientes: 800 gramos de carne de cordero picada o de ternera 2 cebolla rallada 2 taza de almendras molidas 3 cucharadas de pan rallado 2 huevo 2 cucharada de perejil picado 1 cucharadita de canela 1 cuch... | Preparación: Poner la carne en un bol, agregar la cebolla, las almendras, pan rallado, huevo, la canela, pimienta y la sal. Mez...

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    6p | 65min. | Ingredientes: 1 cebolla picada 1 rama de apio picada 6 cucharadas de mantequilla 1/4 de cucharadita de ají molido 1/4 de cucharadita de cúrcuma 3 tomates picados 1 hoja de laurel 1 rama de canela 1 pollo de... | Preparación: Salte la cebolla y el apio en una cacerola con dos cucharadas de mantequilla, revolviendo. Cuando la cebolla est...

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    Niños Light | 4p | 25min. | Ingredientes: 285 gr. cus-cus 115 gr. pechuga de pavo ahumada 1/3 taza guindas confitadas 1 cucharadita comino en polvo 3 cucharadas zumo de limón 2 cucharadas aceite 1 cucharadas mostaza de Dijon 3 ne... | Preparación: Calentar el comino en el cazo donde se preparará el cus-cus. Añadir éste y luego las guindas, pero sin sal ni ...

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    4p | 100min. | Ingredientes: 1 pollo 1 limón confitado 1 cebolla Huevos Ciruelas pasas Piñones Aceitunas rosas Canela Comino Ajo Ras el-hanout Hojas brick... | Preparación: Saltear el pollo y las cebollas, incorporar los limones confitados, las aceitunas rosas, el ajo trinchado, las ciruelas pasas, el ras el-hanout, comino y canela. Cocer como m...

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    Niños Light Vegetariana | 6p | 25min. | Ingredientes: 300 gr. de arroz Agua doble que arroz 250 gr. de guisantes 75 gr. de pasas de corinto 50 gr. de avellanas Salsa mayonesa 1 cucharadita de curry Sal... | Preparación: Previamente poner a remojo las pasas. Cocer el arroz con el doble de agua, un pizca de sal y añadir a la cocción la cucharadita de curry. Una vez coci...

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    4p | 40min. | Ingredientes: Cebolla Zanahoria Alcachofa Champiñones Coliflor 2 tazas de cous-cous 2 tazas de agua Piñones Sal y aceite... | Preparación: Corte las verduras bien pequeñas y fríalas en una olla con un poco de aceite, poniendo primero las que tardan más en cocinarse. Añada sal. Cuando estén listas las verduras, agregue los piñones...

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    4p | 25min. | Ingredientes: Manteca cant.nec. Agua caliente 500 ml. Couscous 250 grs.... | Preparación: Poner el couscous en una cacerola con un poco de manteca. Añadir agua caliente, remover con un tenedor hasta que esté bien mezclado. Cocer a fuego medio-alto de 5 a 10 minutos. Bajar el fuego e incorporar, removiendo, 50 gramos de manteca. Remover c...

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    6p | 35min. | Ingredientes: 450 gramos de carne picada 1 taza de zanahorias ralladas 1 taza de papa cruda rallada 1 cucharada de cebolla rallada 2 cucharadas de perejil picado 1/2 blanco de ajo picado 1 huevo 3 cucharadas... | Preparación: Mezclar todos los ingredientes, trabajarlos muy bien para poder formar las hamburguesas. Acomodarlas en placas par...

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