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Recetas de Frijoles

    4p | 70min. | Ingredientes: 350 gr.lentejas 1 litro agua 1 cuchara margarina 1 cebolla 1 zanahoria 1 trozo poro 1 hoja laurel 1 pizca tomillo 500 gr. papas 200 gr. jamón 1 hot dog 1 cuchara extracto de carne 1 cuchar... | Preparación: Remojar las lentejas en agua fría y dejarlas reposar una noche. Rehogar en la margarina en una olla la cebolla pi...

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    6p | 40min. | Ingredientes: Para este delicioso plato, es necesario aplicar primero una receta base: Porotos a la chilena: 6 porciones de guiso de porotos a la chilena ½ cucharadita de sal 150 gramos de tallarines 2 t... | Preparación: Cuando el guiso de porotos esté listo e hirviendo, se agregan los tallarines partidos en tramos de 5 centímetros y...

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    4p | 40min. | Ingredientes: 1/2 k de alubias 4 cucharadas grandes de aceite de girasol 2 cucharadas grandes de vinagre 3 cebollas ralladas Cilantro picado Menta picada Albahaca picada Apio picado Tomillo Pimien... | Preparación: Hervir las alubias. Tirar el agua y colocar las alubias en otra olla. Agregar agua hirviendo y el tomillo. Llev...

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    6p | 120min. | Ingredientes: 1 libra de frijoles colorados 1 cebolla 1 pimiento verde Sal a gusto 2 cucharadas de ajo 1 cucharadita de comino 2 chorizos 4 papas picadas 1/2 calabaza partida en trozos pequeños... | Preparación: Desde la noche anterior deja los frijoles en remojo. Al día siguiente, en la misma agua en que los remojaste, pónlos a hervi...

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    4p | 70min. | Ingredientes: 400 g de alubias 1 patata 1 puerro 4 cucharadas de aceite 2 zanahorias Guarnición: 4 tacitas de arroz 1 diente de ajo Aceite Sal... | Preparación: La víspera, poner las alubias a remojo de agua fría. Al día siguiente, pelar la patata, el puerro y la zanahoria, rehogarlas en el aceite y añadir las alubias. Cubrir a ras ...

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    4p | 60min. | Ingredientes: 300 g de alubias blancas 300 g de migas de bacalao 1 cebolla troceada 1 hoja de laurel 1 diente de ajo picadito 1 vasito de aceite de oliva 3 cucharadas de vinagre Perejil picado y sal ... | Preparación: Poner a remojo las alubias la noche anterior en agua fría. Sacarlas del remojo y cocerlas en la olla a presión con abund...

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    Celiacos Niños Light Vegetariana | 4p | 60min. | Ingredientes: 2 tazas de lentejas 100 gr. de calabaza 1 calabacín 1 patata 2 puerros 2 tomates 4 dientes de ajos 1 cebolla pequeña 2 cucharaditas de curry 1 cucharadita de pimentón 2 cucharadas de aceite... | Preparación: En una olla grande, se pone el aceite y se echan todas las verduras, previamente lavadas, cortadas, excepto los t...

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    Niños | 4p | 4min. | Ingredientes: 500 grs de garbanzos cocidos 150 grs de jamón serrano (en taquitos) 1 taza de guisantes cocidos 1 taza de tomatitos cherry 1 cebolla 4 cucharadas de aceite de oliva Hierbas aromáticas según gust... | Preparación: Si los garbanzos son de los que venden cocidos, lavarlos muy bien con agua fría, ponerlos en un colador y dejar ...

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    4p | 120min. | Ingredientes: Medio kilo de Faba de la Granja Asturiana Un kilo y cuarto de bacalao con espina y desalado Dos cebollas Un diente de ajo Un pimiento verde, un tomate Una hoja de laurel Pimentón dulce y picant... | Preparación: Las fabas, una vez lavadas, se ponen a remojo durante doce horas. Se ponen a cocer en el mismo agua con un chorro ...

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    4p | 30min. | Ingredientes: 2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing 1 taza de cebolla finamente rebanada 2 dientes de ajo, bien picado 2 tazas de frijoles colorados (habichuelas rojas), coci... | Preparación: Cocinar el aderezo, la cebolla y el ajo en un sartén grande a fuego medio hasta que las cebollas estén tiernas. ...

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    4p | 50min. | Ingredientes: · 300 g de lentejas pardina · 2 filetes de panceta · 1 puerro · 1 ajos · 1 hoja de laurel · 1 pimiento verde · 1 tomate pequeño · 2 zanahorias · aceite · sal · agua ... | Preparación: Poner a remojo las lentejas el día anterior. En una cacerola con aceite rehogamos las verduras limpias y picadas finamente ( pi...

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    4p | 95min. | Ingredientes: 300 g de alubias 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 tomate 300 g de judías verdes 2 dientes de ajo Aceite y sal... | Preparación: Pon a remojo las alubias la noche anterior. Pon a cocer en agua fría con sal las alubias durante una hora aproximadamente, junto con la zanahoria, el tomate, el pimiento verde, y un poco de aceite. ...

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    4p | 50min. | Ingredientes: 300 gr. de alubias blancas 1 cebolla 300 cc. de salsa de tomate 200 gr. de jamón serrano 100 gr. de queso rallado 30 gr. de mantequilla 1 chorrito de aceite 1 pizca de sal... | Preparación: Las alubias estarán en remojo la noche anterior. Rehogar la cebolla, con muy poco aceite y añadir el jamón. Sofreír un poco y dispo...

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    4p | 90min. | Ingredientes: 750 gr. de garbanzos 200 gr. de bacalao, seis trozos 250 gr. de espinacas 1 cebolla 3 huevos 60 gr. de pan rallado 1 cucharadita de pimentón 3 dientes de ajos 1 pizca de sal 1 hoja de laurel ... | Preparación: La noche anterior poner los garbanzos en remojo con agua tibia y una cucharadita de bicarbonato. Tirar el agua del...

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    4p | 120min. | Ingredientes: Un kilo de Faba de la Granja Asturiana Un kilo de calamares Una cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Ajo Una hoja de laurel Perejil Vino blanco Aceite de oliva.... | Preparación: Se ponen las fabas remojadas de la noche anterior en una cazuela, se echa aceite, cebolla, ajos, perejil, laurel y una pizca de pimentón, se reh...

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    2p | 10min. | Ingredientes: 1 cebolla 1 cucharada perejil Vinagreta 1/2 k de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo... | Preparación: Limpiar y picar la cebolla y los ajos. Mezclar los garbanzos, los ajos, el perejíl y la cebolla. Verter la vinagreta y enfriar....

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    4p | 75min. | Ingredientes: 400 g de alubias blancas secas 400 g de tomates pelados 2 ó 3 dientes de ajoaceite de oliva 5 o más hojas de salvia fresca Sal y pimienta negra recién molida.... | Preparación: Deje en remojo las alubias secas durante toda la noche y luego escúrralas. Hiérvalas en agua ligeramente salada durante 30-40 minutos. Caliente va...

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    Light Vegetariana | 4p | 40min. | Ingredientes: 250 grs de soja texturizada hidratada y escurrida Harina de soja cantidad suficiente 2 ajos picados. 3 cdas. de salsa de soja. Media cebolla picada. Unas ramas de perejil picado. Sal y pimenta a... | Preparación: Colocar los porotos de soja hidratados y bien escurridos, en un recipiente. Agregarle la cebolla, el ajo y el pereji...

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    Thermomix Light Vegetariana | 4p | 80min. | Ingredientes: Soja texturizada 200gr. 2 huevos Ajo Cebolla Especias y hierbas al gusto Salsa de tomate Harina... | Preparación: Ponemos la soja texturizada a remojo, cubierta de agua, unos 30 minutos. Pasado ese tiempo escurrimos bien apretándola para eliminar el máximo de agua posible. En un bol batimos los 2 huevos, añadimos ...

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    4p | 75min. | Ingredientes: 300 g de alubias 4 calamares 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 tomates 1/2 pimiento verde... | Preparación: Pon en remojo las alubias la noche anterior y cuece en agua con sal y un chorro de aceite durante una hora. Escurre y reserva. Pica las verduras en juliana y rehógalas. Incorpora los calamares, cortados en aros. Sala y s...

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