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RECETAS DE ITALIA POSTRES

    6p | 70min. | Ingredientes: Harina 100 grs. Clara de huevo 7 uds. Ralladura de limón 1 cdita. Yema de huevo 7 uds. Chocolate cobertura 300 grs. Azúcar molida 200 grs. Manteca blanda 100 grs. Fécula de papa 100 grs.... | Preparación: Batir en un tazón la manteca con el azúcar hasta lograr una crema. Agregar, de a una por vez, las yemas, batie...

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    4p | 15min. | Ingredientes: 2 huevos 6 cucharadas de azúcar 300 gr. de coco rallado... | Preparación: Batir los huevos, agregar el azúcar y seguir batiendo bien para que se mezcle. Luego agregar el coco rallado y mezclar bien. Sobre papel engrasado, se va poniendo con ayuda de una cuchara montoncitos de esta mezcla. Meter al horno unos minutos para que s...

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    10p | 30min. | Ingredientes: 0,5 taza de Aceite 500 grs. de Harina 1 pizca de Sal 0,5 taza de Vino blanco seco 1 tacita de Miel de abeja 0,5 cdita. de Canela 100 grs. de Nueces picadas... | Preparación: Poner sobre la mesa la harina tamizada. Calentar, hasta entibiar, el aceite, la canela, la sal y la 1/2 taza de vino. Tomar la masa con una mano agregan...

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    8p | 20min. | Ingredientes: 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 lata de frutas en almíbar El jugo de 6 limones 4 paquetes de galletas Maria Opcional:1 cajita de queso crema... | Preparación: Licua 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada e ir agregando poco a poco el jugo de 5 limones, hasta que espese el licuado. Se coloc...

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    Celiacos | 4p | 15min. | Ingredientes: 0,5 taza Leche Nuez moscada a gusto 500 grs. de Papas Queso rallado a gusto 2 uds. de Huevos batidos 25 grs. de Manteca derretida Sal marina a gusto... | Preparación: Rallar las papas, agregar los huevos, la manteca y la leche. Condimentar y agregar el queso rallado. Batir la preparación y hacer los pan queques, un poco más...

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    4p | 15min. | Ingredientes: Crema chantilly p/decorar Helado Moka cant.nec. Grana de chocolate a gusto Granos de café cant.nec.... | Preparación: Poner en copas flauta, en el fondo, una porción a gusto de licor, una porción de helado moka, otro poco de licor y una esfera de helado moka. Decorar con una roseta de crema chantilly, esparcir encima granas de...

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    8p | 10min. | Ingredientes: 0,5 ud. de Jugo de limón 2 dls de Vino tinto 3 cdas de Azúcar 400 grs. de Frutillas 8 bolitas de Helado de crema americana... | Preparación: Limpiar bien las frutillas y colocarlas en un bol. Espolvorear con el azúcar, el jugo de limón y el vino tinto. Reservar en la heladera un par de horas, hasta que estén bien frías. ...

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    Light | 6p | 15min. | Ingredientes: Melón 1 Unidad Jugo de limón 0,5 Unidad Durazno 1 Unidad Naranja 1 Unidad Uvas 50 grs. Edulcorante a gusto ... | Preparación: Calentar el jugo de limón ligeramente, añadir el edulcorante y mezclar bien. Cortar al melón una rodaja, en el extremos, para que se mantenga de pie. Con un cuchillo bien afilado, cortar el ot...

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    6p | 35min. | Ingredientes: 2 Cucharas soperas de azúcar lustre 2 huevos 40 gr. mantequilla 2 Cucharas soperas de leche 125 gr. harina 1 sobre levadura química Ingredientes para el jarabe: 2 vasos agua 1 vaso ron 200 gr... | Preparación: Batir los dos huevos con las dos cucharadas soperas de azúcar. Fundir la mantequilla en la leche e incorporar a...

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    4p | 35min. | Ingredientes: 500 g de harina para dulces Mosto cocido o miel de abejas Vino blanco Almendras tostadas picadas Confites Aceite de oliva Sal. ... | Preparación: Con la harina ahuecada al centro sobre la tabla prepare, vertiendo dentro del hueco agua tibia y el vino blanco, una masa la cual estirará con el uslero formando una lámina no sutil...

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    Celiacos Niños Vegetariana | 4p | 15min. | Ingredientes: 500 gr. requesón (ricotta) 100 gr. azúcar 6 cucharadas ron blanco 5 huevos Guindas en almíbar para decorar... | Preparación: Batir las yemas de los huevos con el azúcar y trabajar la mezcla hasta dejarla bien montada y espumosa. Añadir el ron y el requesón, previamente pasado por el pasapurés. Forrar con papel de plat...

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    6p | 10min. | Ingredientes: 3 cucharadas de Azúcar impalpable 6 cucharadas de Mermelada (opcional) 2 cucharadas de Azúcar 1/2 cucharadita de Nuez moscada Aceite vegetal cant. Necesaria para freír 1 taza de Harina 1.75... | Preparación: En un bol mezclar el queso con el huevo. Agregar la leche, la harina, el polvo de hornear, la sal, el azúcar co...

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    4p | 50min. | Ingredientes: 200 grs. de Harina Ralladura de limón cantidad necesaria 1 ud. de Yema de huevo Canela a gusto 1 cdita. de Polvo de hornear 2 cdas. de Margarina 2 cdas. de Azúcar dietética ... | Preparación: Con todos los ingredientes, menos las uvas y la canela, se hace una pasta suave. Se coloca en un molde previamen...

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    Light | 4p | 30min. | Ingredientes: Agua 1 taza Azúcar 2,5 Cucharadas Mandarina 12 Unidades Agua de azahar 1 Cucharada Brandy 1 copa ... | Preparación: Verter en una cacerola el agua y el azúcar. Calentar removiendo hasta que el azúcar se haya disuelto. Incorporar el brandy, las mandarinas, tapar y cocinar a fuego lento durante 15 o 20 minutos. Añadir el ...

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    4p | 45min. | Ingredientes: 500 g de harina 100 g de manteca 150 g de azúcar. Para el relleno: 500 g de mermelada de uva 250 g de almendras 50 g pasas sultaninas 20 g de canela 200 g de azúcar 200 g de cacao Un vaso d... | Preparación: Prepare la masa con la harina, la manteca y un vaso de agua, estírela con el uslero en una o dos hojas de un espe...

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    4p | 65min. | Ingredientes: 500 g de ricotta 300 g de azúcar flor 150 g de fruta confitada mixta 150 g de queque 100 g de chocolate fundente Vainilla Ron. ... | Preparación: Corte en torrejas el queque y cubra una fuente (el fondo y los lados) con éstas. Mezcle la ricotta (previamente pasada por cedazo) con el azúcar y la vainilla. Añada medio vas...

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    4p | 40min. | Ingredientes: 2 tazas de harina 1/8 margarina 3 yemas Leche para unir Ingredientes relleno: Maicena de manjar Leche 1 taza nueces picadas Manjar para decorar... | Preparación: La masa se prepara mezclando todos los ingredientes Luego en un molde enmantequillado se hornea por 20 minutos aproximadamente. La maicena de manjar se une con la ...

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    8p | 140min. | Ingredientes: Harina 750 grs. Sal cant.nec. Agua cant.nec. Ralladura de limón a gusto Azúcar impalpable cant.nec. Crema pastelera 0,25 lt. Fruta abrillantada a gusto Manteca blanda 150 grs. Sémola 0... | Preparación: Para preparar la masa, poner la harina tamizada sobre la mesa, con una cucharada de sal. Hacer un hoyo e ir agre...

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    6p | 45min. | Ingredientes: 125 gr. harina 125 gr. azúcar glas 4 huevos... | Preparación: Batir los huevos junto con el azúcar en un cazo arrimado al calor. Incorporar entonces la harina, verter en el molde y cocer a horno flojo....

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    8p | 10min. | Ingredientes: 1 de cucharadita Vinagre balsámico 200 ml de Nata líquida para montar 500 gr de Ciruelas rojas, maduras, peladas deshuesadas y troceadas 150 gr de Azúcar Zumo de limón a gusto... | Preparación: Triturar las ciruelas junto con el azúcar, el zumo de limón y el balsámico hasta obtener un puré liso. Cubrir con film transpare...

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