.


RECETAS DE ITALIA POSTRES

    Vegetariana | 6p | 90min. | Ingredientes: Harina blanca: 125 g, Harina amarilla: 125 g, Azúcar: 100 g, Mantequilla: 3 cucharadas, Huevos: 4, Chocolate amargo: 60 g, Pasas de Corinto: 50 g, Grand Marnier: medio vaso, Le... | Preparación: Remojar las pasas en un tazón con agua tibia durante 20 minutos. Mientras tanto romper los huevos y verter las ye...

    de 164 votos - Vista: 199 veces

    4p | 35min. | Ingredientes: Chocolate amargo: 400 g Castañas confitadas: 300 g Cacao amargo: 75 g Ron: 6 cucharadas Azúcar glas: 30 g ... | Preparación: Hacer puré las castañas y mezclarlas con el cacao y el azúcar tamizados con 6 cucharadas de ron. Amalgamar los ingredientes hasta obtener una crema, luego dejarla solidificar. Mientras tanto, tritur...

    de 130 votos - Vista: 191 veces

    4p | 60min. | Ingredientes: Arroz: 150 g Azúcar: 70 g Piñones: 50 g Mantequilla: 50 g Fruta confitada: 30 g en pedacitos Leche: 8 decilitros Huevos: 3 Ron: 2 cucharadas Sal: 1 pizca Pan rallado: el necesario ... | Preparación: Hervir la leche con la sal y añadir el arroz. Cocerlo 20 minutos y luego apartarlo del fuego, añadir la fruta confitada, ...

    de 181 votos - Vista: 189 veces

    Microondas | 6p | 25min. | Ingredientes: 2 huevos 75 gramos de azúcar lustre 50 gramos de harina 3 gotas de colorante alimenticio rojo 3 gotas de esencia (de frambuesa) 1 taza de nata montada 150 gramos de frambuesas... | Preparación: Batir en un cuenco los huevos con el azúcar hasta que la mezcla doble su volumen. Agregar la harina tamizada. Mezclar muy bien e inc...

    de 155 votos - Vista: 182 veces

    4p | 90min. | Ingredientes: Harina blanca: 200 g Huevos: 1 Yema de huevo: 1 Mantequilla: 40 g Vino blanco seco: 1 cucharas Azúcar: 2 cucharadas Anís: 1 pizca Azúcar: el necesario ... | Preparación: Fundir la mantequilla al baño maría. Colocar el huevo entero y la yema en una cazuela y mezclar con un tenedor o con un batidor. Añadir el azúcar, ...

    de 209 votos - Vista: 610 veces

    Vegetariana | 8p | 60min. | Ingredientes: Yemas: 6, Azúcar en polvo: 250 g, Harina blanca: 60 g, Fécula: 120 g, Claras de huevo: 6 batidas, Confitura de castañas: 6 cucharadas, Ron: 1 cucharada, Vainilla: 2 sobrecitos, Mantequ... | Preparación: Batir las yemas con el azúcar en polvo en una cazuela. Añadir las dos harinas (mezcladas con la vainilla y tam...

    de 189 votos - Vista: 543 veces

    4p | 20min. | Ingredientes: 1 lata de piña en almíbar de 1/2 Kg 1/4 Kg. de nata montada 1 limón 1 sobre de gelatina de limón 1 cucharada de azúcar... | Preparación: Mezclar el almíbar de la piña y el zumo del limón. Añadir la gelatina y templar al fuego removiendo para que se disuelva bien (no debe hervir). Poner en un bol grande esta mezcla má...

    de 176 votos - Vista: 532 veces

    Vegetariana | 6p | 45min. | Ingredientes: Harina: 120 g., Mantequilla: 60 g., Azúcar: 60 g., Yema de huevo: 1, Nata líquida: 1 cucharada, Levadura: la necesaria, Piñones: 30 g. ... | Preparación: Mezclar la mantequilla fundida en una cazuela con el azúcar hasta obtener un compuesto suave. Luego añadir la harina, la yema, la nata y un poco de levadura. T...

    de 192 votos - Vista: 542 veces

    8p | 60min. | Ingredientes: 36 vainillas 150 gramos de azúcar 250 gramos de queso Mascarpone 150 cm3 de crema de leche 3 huevos 10 gramos de gelatina sin sabor Café fuerte cantidad necesaria. Cáscara rallada de 1 naranja ... | Preparación: Separar las claras de las yemas. Batir la crema de leche a punto medio. En un bol batir las yemas con el azúca...

    de 127 votos - Vista: 138 veces

    4p | 40min. | Ingredientes: Harina blanca: 200g Azúcar: 200 g Huevos: 7 Limón: 1 Alcohol para licores: 1 cucharada Aceite de girasol: abundante Sal ... | Preparación: Poner la harina sobre una superficie plana y añadir una pizca de sal y los huevos (conservar 3 claras en una cazuela). Mezclar todo con cuidado, hasta obtener un compuesto esponjoso. ...

    de 177 votos - Vista: 494 veces

    4p | 15min. | Ingredientes: Azúcar: 250 g Harina blanca: 120 g Piñones: 60 g Clara de huevo: 2 Naranja:1 Canela en polvo: 1 pizca Mantequilla: la necesaria para untar la placa del horno... | Preparación: Verter en una cazuela el azúcar, la harina, los piñones, un poco de corteza de naranja rallada y la canela y mezclar bien. En otra cazuela, batir l...

    de 144 votos - Vista: 448 veces

    Vegetariana | 4p | 30min. | Ingredientes: Higos chumbos: 600 g, Azúcar: 4 cucharadas, Vino Marsala dulce: 2 vasos. ... | Preparación: Lavar los higos y quitarles las espinas. Cortarles las extremidades protegiendo las manos con un guante. Hacer una incisión en la corteza y extraer la pulpa para después trocearla. Poner la fruta en una gran copa de vidrio, espo...

    de 209 votos - Vista: 635 veces

    4p | 400min. | Ingredientes: Harina blanca: 500 g Mantequilla: 150 g Azúcar: 150 g Pasta de pan: 150 g Almendras trituradas: 50 g Azúcar en gran: 50 g Levadura de cerveza: 10 g Huevos: 5 Limón: 1 Vainilla: 1 sobrecito L... | Preparación: Poner la pasta de pan sobre una superficie plana y añadir 150 g de harina y la levadura diluida en poca leche ti...

    de 133 votos - Vista: 183 veces

    5p | 80min. | Ingredientes: Nueces: 600 g Chocolate amargo: 350 g Almendras peladas: 150 g Cortezas de naranja confitada: 150 g Pasas de Corinto: 150 g Miel: 150 g Piñones: 100 g Avellanas: 100 g Harina blanca: 100 g Az... | Preparación: Escaldar las nueces y las almendras en agua hirviendo. Sacarlas y secarlas. Tostar las avellanas en el horno y pe...

    de 207 votos - Vista: 607 veces

    Niños Vegetariana | 6p | 50min. | Ingredientes: Harina tipo 0: 600 gr, Miel: 350 gr, Agua: 100 gr. ... | Preparación: Fundir la miel al baño María y enfriarla con un poco de agua. Añadir la harina y empastar con energía. Amalgamar el compuesto sobre una superficie de mármol untada con un hilo de aceite para que la pasta no se pegue. Modelar algunos animales con ...

    de 169 votos - Vista: 180 veces

    Niños Vegetariana | 6p | 60min. | Ingredientes: Harina blanca: 400 g, Miel: 200 g, Cedro confitado: 80 g en pedacitos, Huevos: 4, Azúcar: 1 cucharada, Limón: 1, Naranja: 1, Aceite de oliva extravirgen: 1 cucharada, Aceite de oliva: ... | Preparación: Verter la harina sobre una superficie plana y poner en el centro la sal, un poco de corteza rallada de limón, el ...

    de 190 votos - Vista: 579 veces

    Niños Vegetariana | 6p | 120min. | Ingredientes: Melocotón: 1 Kg, Azúcar: la necesario, Obleas: las necesarias. ... | Preparación: Escaldar los melocotones en agua hirviendo 10 minutos; luego pelarlos, cortarlos a la mitad y deshuesarlos. Después, cortarlos en 4 trozos. Ponerlos en un saquito de tela de lino, cerrarlo, colgarlo y poner debajo un recipiente para recoger...

    de 135 votos - Vista: 159 veces

    6p | 30min. | Ingredientes: Harina blanca: 370 g Harina de maíz: 90 g Azúcar: 140 g Mantequilla: 300 g Huevos: 4 Cilantro: 4 g Canela en polvo: 2 g Clavos: 1 g Nuez moscada: 1 g Pimienta blanca: 1 g Corteza de limón: 1... | Preparación: Verter las dos harinas en una superficie plana, añadir la corteza rallada de un limón, el azúcar, las especias...

    de 179 votos - Vista: 530 veces

    6p | 80min. | Ingredientes: Hoja de pasta surgelada: 2 confecciones Azúcar vainillado: 1 sobrecito Mantequilla por la placa Harina para enharinar Para el relleno Pasa de uvas: 100 g Pasa de Corinto: 100 g Piñones: 50 g N... | Preparación: Poner la pasa de uvas y la pasa de Corinto en un tazón y cubrirlas con el vino Marsala, dejarlas en este baño de...

    de 316 votos - Vista: 780 veces

    Niños Vegetariana | 8p | 75min. | Ingredientes: 200 gramos de harina de trigo 180 gramos de mantequilla 375 gramos de ricotta (requesón) 380 gramos de azúcar 4 huevos 1 cucharada de levadura en polvo 1 cuacharada de extracto de vainilla La rallad... | Preparación: Lo primero será precalentar el horno a 180ºC. Engrasamos uno o varios moldes más pequeños con mantequilla. M...

    de 144 votos - Vista: 445 veces


Selecciona

Categorias