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RECETAS DE ITALIA POSTRES

    Niños Vegetariana | 6p | 40min. | Ingredientes: Harina blanca: 370 g Harina de maíz: 90 g Azúcar: 140 g Mantequilla: 300 g, Huevos: 4, Cilantro: 4 g, Canela en polvo: 2 g, Clavos: 1 g, Nuez moscada: 1 g, Pimienta blanca: 1 g... | Preparación: Verter las dos harinas en una superficie plana, añadir la corteza rallada de un limón, el azúcar, las especias,...

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    Vegetariana | 4p | 45min. | Ingredientes: 0,25 litro agua 1 pizca sal 125 gramos harina 60 gramos mantequilla 3 huevos... | Preparación: Se mezcla al fuego el agua y la mantequilla, con una pizca de sal. Cuando hierve se le añade la harina, se trabaja hasta que se desprenda del cazo y se le añaden los huevos uno a uno. Se pinta la bandeja del horno y se ponen en la b...

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    4p | 15min. | Ingredientes: 1/2 kg de fresas 250 g de azúcar glass 4 yemas de huevo 250 g de nata montada 1/2 naranja 1/2 limón... | Preparación: Lavamos las fresas, las picamos y las batimos en la batidora, las colamos para quitarles todas las pepitas. Mezclamos con el azúcar glass y añadimos lentamente la nata montada, cuando el conjunto adquiera u...

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    Vegetariana | 4p | 60min. | Ingredientes: Harina blanca: 200 g, Huevos: 1, Yema de huevo: 1, Mantequilla: 40 g, Vino blanco seco: 1 cucharas, Azúcar: 2 cucharadas, Anís: 1 pizca, Azúcar: el necesario. ... | Preparación: Fundir la mantequilla al baño maría. Colocar el huevo entero y la yema en una cazuela y mezclar con un tenedor o con un batidor. ...

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    Niños Vegetariana | 4p | 160min. | Ingredientes: Harina blanca 150 g Azúcar 100 g Mantequilla 80 g. ... | Preparación: Poner en un tazón la harina y el azúcar, mezclarlos bien y añadir la mantequilla (ya fundida en un baño de María). Amalgamar todos los ingredientes con cazo de madera y verter este compuesto en un molde para cocinar el plum-cake. Poner el molde en el ...

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    Vegetariana | 4p | 60min. | Ingredientes: Harina blanca: 200g, Azúcar: 200 g, Huevos: 7, Limón: 1, Alcohol para licores: 1 cucharada, Aceite de girasol: abundante, Sal. ... | Preparación: Poner la harina sobre una superficie plana y añadir una pizca de sal y los huevos (conservar 3 claras en una cazuela). Mezclar todo con cuidado, hasta obtener un compuesto ...

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    4p | 40min. | Ingredientes: 150 g de Ciruelas negras 100 g de Chocolate amargo 30 g de Brandy 3 cucharadas de Nata líquida Para la decoración: 50 g de chocolate amargo... | Preparación: Deshuesar las ciruelas y ponerlas en un tazón con el brandy durante una hora a macerar. Escurrirlas, secarlas y triturarlas. Poner el chocolate en pedacitos en una...

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    Vegetariana | 4p | 60min. | Ingredientes: Miel: 400 g, Huevos: 3, Harina blanca: 250 g, Almendras peladas: 50 g fileteadas, Fruta confitada: 80 g cortada en daditos, Azúcar: 2 cucharadas, Aceite de oliva extravirgen: 2 cuchara... | Preparación: Batir ligeramente los huevos en una cazuela y mezclarlos con un poco de harina. Luego amalgamar el azúcar, el ace...

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    Vegetariana | 4p | 90min. | Ingredientes: Manzanas: 1 kg., Vino blanco seco: medio vaso, Limón: 1, Azúcar: 120 g, Piñones: 50 g, Mantequilla: 40 g, Pasas de Corinto: 50 g, Pan: 200 g cortado en rebanadas muy finas, Ron.... | Preparación: Bañar las pasas de Corinto en un tazón con abundante agua tibia. Lavar y pelar las manzanas, cortarlas en gaj...

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    Vegetariana | 4p | 60min. | Ingredientes: Requesón fresco 200 g Bizcocho 100 g Azúcar 50 g Chocolate en tableta 30 g Vainilla medio sobrecito Ron 4 cucharas Licor al gusto 1 vasito... | Preparación: Rallar el chocolate y rebanar el bizcocho. Tamizar el requesón y verter su puré en una cazuela. Amalgamar una cuchara de chocolate con un vasito de licor. Verter e...

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    8p | 90min. | Ingredientes: 1 piña 500 gramos de azúcar 6 huevos... | Preparación: Pelar la piña y cortarla en cuadritos. Colocarla en un recipiente, añadir la mitad del azúcar y cocer a fuego muy bajo, hasta que esté tierna y se haya formado un almíbar. Colar y reservar por separado la piña y el almíbar obtenido. Batir los huevos y cuando est...

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    4p | 10min. | Ingredientes: Pan casero: 4 largas rebanadas 6 cucharadas de Miel 20 Nueces... | Preparación: Triturar 12 nueces, ponerlas en una cazuela y añadir la miel, mezclando bien; dividir a la mitad las rebanadas de pan y untarlas con el compuesto. Colocar el pan tostado en un plato y poner 2 nueces sobre cada rebanada. Servirlas en seguida....

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    Niños Vegetariana | 4p | 120min. | Ingredientes: Leche: medio litro, Nata: 1 dl, Huevos: 3 yemas, Azúcar: 120 g, Corteza rallada de naranja: 2 cucharadas, Bizcocho: 100 g, Pasas de Corinto: 50 g, Naranja confitada: 150 g, Cedr... | Preparación: Untar el molde con la mantequilla y forrarlo con papel de plata. Cortar la naranja y el cedro en pedacitos y pone...

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    Vegetariana | 4p | 90min. | Ingredientes: Azúcar: 280 g, Huevos: 6, Pastelillos de almendras amargas: 5, Ron: 4 cucharadas, Leche entera: 1/4 de litro, Limón: 1/2. ... | Preparación: Poner los pastelillos en un recipiente y picarlos. Rallar la corteza de un limón y añadirla a los pastelillos. Mezclar todo con una cuchara de madera. Cascar los huevos ...

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    Microondas | 4p | 25min. | Ingredientes: Harina, 150 gramos Mantequilla, 75 gramos Huevo, 1 unidad Sal, 1 pizca Nata montada, 250 gramos Guinda en almíbar, 200 gramos Almendra tostada, 30 gramos... | Preparación: Preparar la masa quebrada, colocando en un cuenco la harina, la mantequilla blanda, el huevo, y la sal. Mezclar bien hasta formar una bola. Extender sob...

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    Vegetariana | 8p | 50min. | Ingredientes: Harina blanca: 500 g, Leche: 2,5 dl, Azúcar: 80 g, Pasas de Corinto: 50 g, Levadura de cerveza: 30 g, Huevos: 3, Ron: 1 vaso pequeño, Limón: 1, Canela: 1 pizca, Aceite para f... | Preparación: Poner las pasas en un tazón con agua tibia. Amalgamar la harina con 50 g de azúcar, la levadura disuelta en d...

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    Budin de pan (miascia)

    6p | 80min. | Ingredientes: 200 g de pan de hogaza del día anterior 2 manzanas 1 pera 100 g de uvas negras 50 g de pasas 4 dl de leche 3 huevos 100 g de azúcar 2 cucharadas soperas de harina 2 cucharadas soperas de hari... | Preparación: Poner las pasas a remojo con agua tibia. Picar fino el romero. Retirar la corteza del pan y cortarlo en rebana...

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    Niños Vegetariana | 8p | 55min. | Ingredientes: 2 tarros de crema de leche de 200 cc 2 medidas -del mismo tarro- de azúcar 2 medidas -del mismo tarro- de harina leudante 2 huevos Cáscara rallada de 1 naranja Ingredientes para el Almíbar: 1... | Preparación: Colocar la crema en un bol grande, agregar el azúcar, los huevos de uno en uno, batiendo con batidor manual sól...

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    Microondas | 4p | 25min. | Ingredientes: Galleta (maría), 20 unidades Mantequilla, 2 cucharadas Ralladura de limón, 1 cucharadita Requesón, 350 gramos Yogur natural, 2 unidades Azúcar glass, 50 gramos Gelatina en polvo sin sabor, 1 sob... | Preparación: Triturar en el robot o batidora las galletas, mezcladas con la mantequilla y la ralladura de limón. Elegir 4 ...

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    Niños Vegetariana | 4p | 90min. | Ingredientes: Harina de castañas: medio kg, Sal: 1 pizca, Agua, Aceite de oliva: el necesario, Nueces peladas: 100 gramos, Piñones: 50 gramos, Corteza de naranja. ... | Preparación: Poner la harina de castañas tamizada en un tazón, añadir una pizca de sal y el agua, mezclando hasta que sea una crema. Añadir las nueces, l...

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