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RECETAS DE ITALIA POSTRES

    Microondas | 4p | 20min. | Ingredientes: Para el budín: 600 g de peras 70 g de azúcar 70 g de nata fresca Fécula 3 huevos 5 bizcochos de soletilla Harina para el molde Almendras fileteadas Galletas para decorar Para la salsa: 2... | Preparación: Para la salsa, se trabajan con un batidor las yemas con el azúcar y una cucharadita de maicena, sin montarlas de...

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    Vegetariana | 4p | 60min. | Ingredientes: Harina blanca: 400 g, Mantequilla: 50 g ablandada a temperatura ambiente, Levadura de cerveza: 25 g, Limón: 1, Azúcar: la necesaria, Sal, Aceite de oliva: abundante para freír. ... | Preparación: Verter la harina sobre una superficie plana y poner en el centro una pizca de sal, la mantequilla cortada en pedacit...

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    4p | 50min. | Ingredientes: 500 gramos de harina de trigo 100 gramos de margarina Leche (Un vaso más o menos) 1 limón (la cáscara rallada) 1 naranja (la cáscara rallada) 500 gramos de queso blanco tierno 300 c.c. de miel d... | Preparación: Ponga la harina sobre la mesa con un poco de sal y ámasela con la leche y la margarina, póngala bajo un bowl p...

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    Vegetariana | 6p | 30min. | Ingredientes: Mascarpone (queso en crema): 200 g, Bizcochuelos: 200 g, Azúcar: 80 g, Confitura de albaricoque: 250 g, Nata líquida: 1 vaso, Vino Málaga: 1 vaso, Canela en polvo: la necesaria. ... | Preparación: Poner el "mascarpone" en una cazuela y añadir la nata líquida mezclando con una cuchara de madera hasta obtener una...

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    Microondas | 4p | 30min. | Ingredientes: Magdalenas, 5 unidades Leche, 2 tazas Piel de limón, 1/2 unidad Preparado para flan, 1 sobre Azúcar, 4 cucharadas Agua, 4 cucharadas... | Preparación: Poner el agua y el azúcar en un molde e introducir en el microondas, conectando 7 minutos para hacer el caramelo. Retirar y mover el molde para que se caramelice todo el inte...

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    6p | 35min. | Ingredientes: 1 yema 1 cucharada de azúcar 4 cucharadas de vino de Marsala 4 cucharadas de crema de leche 1 cucharadita de agua fría 1 pizca de ralladura de limón Vainilla en polvo Canela en polvo... | Preparación: En un bol se baten bien las yemas con el azúcar hasta que quede bien esponjoso, añadir el vino y los demás ingredientes y...

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    Microondas | 4p | 20min. | Ingredientes: Café soluble, 2 cucharadas Huevo, 3 unidades Nata líquida, 1/2 taza Leche, 1,1/2 taza Azúcar, 150 gramos Licor de café, 1 cucharadita... | Preparación: Verter en cuatro moldecitos individuales de loza o vidrio 1 cucharada de azúcar en cada uno y unas gotas de agua. Introducirlos en el microondas durante 4 minutos, dándol...

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    8p | 30min. | Ingredientes: Bizcocho, 1 pedazo de 400 g 60 g de Café en polvo 1 pequeño vaso de Marrasquino 1 pequeño vaso de Ron 1 pequeño vaso de Licor al café Para la crema al requesón: 400 g de Requesón 150 g de A... | Preparación: Preparar la crema: poner el requesón en una cazuela y mezclarlo con un tenedor, luego añadir el azúcar y m...

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    Vegetariana | 5p | 90min. | Ingredientes: Nueces: 600 g, Chocolate amargo: 350 g, Almendras peladas: 150 g, Cortezas de naranja confitada: 150 g, Pasas de Corinto: 150 g, Miel: 150 g, Piñones: 100 g, Avellanas: 100 g, H... | Preparación: Escaldar las nueces y las almendras en agua hirviendo. Sacarlas y secarlas. Tostar las avellanas en el horno y ...

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    4p | 20min. | Ingredientes: 250 gramos de requeson de la buena 120 gramos de azucar 100 gramos de coco molido 30 almendras peladas... | Preparación: Poner en un cazo, requeson, azúcar y coco. Remover muy bien hasta obtener una riquísima crema bastante dura. Hacer bolitas grandes como una aceituna gorda y en cada bolita poner la almendra en el medio. Es...

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    Vegetariana | 4p | 40min. | Ingredientes: 100 cc zumo de naranja 250 cc leche 1 vasito Cointreau 1 corteza naranja rallada 1 cucharada licor de naranja o coñac 2 cucharada mantequilla fundida 1 pizca sal 125 gramos harina 70 gramos az... | Preparación: Poner en un cuenco grande la harina mezclada con la sal y una cucharada de azúcar. Formar un hueco central y vert...

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    4p | 195min. | Ingredientes: 600 gr. de harina 150 gr. de pasas 100 gr. de azúcar 100 gr. de arlequín o fruticas 200 gr. de mantequilla 100 gr. de almendras 1 taza de leche 3 huevos Una pizca de sal 1 cucharadita de rall... | Preparación: En la leche tibia se pone la levadura y se le agregan 250 gr. de harina. Se une y se deja reposar 20 o 25 minutos...

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    4p | 50min. | Ingredientes: 3 plátanos verdes Sal 1 limón (el jugo) 3 tazas de leche (750cc) 6 huevos 2 tazas de pan rallado 150 gramos de queso blanco tierno rallado 100 gramos de mantequilla... | Preparación: Seccione cada plátano en dos o tres partes y cocínelo sin pelarlo en agua salada con el jugo de 1 limón. Al estar cocidos quítele la cásc...

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    6p | 20min. | Ingredientes: Para la panna cotta: 80 gramos de nata fresca 250 gramos de leche 150 gramos de azúcar 12 gramos de gelatina en hojas Café soluble en polvo Para la salsa de albaricoque: 200 gramos de albaric... | Preparación: Poner a remojar la cola de pescado en agua fría. Mientras tanto, calentar la nata, leche y azúcar, poniendo tod...

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    4p | 30min. | Ingredientes: 200 gr. de almendras sin cáscara 200 gr. azúcar blanco para echarle encima 2 huevos Unas cucharadas de harina Mantequilla, un limón... | Preparación: Ase las almendras en el horno (a temperatura muy muy baja para que no se quemen), tritúrelas en un mortero y añada poco a poco las claras de los huevos. Cuando las almendras ...

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    4p | 65min. | Ingredientes: 2 plátanos verdes 500 gramos de harina de trigo todo uso 2 tazas (1/2 litro de leche) 1 taza de salvado de trigo 50 gramos de mantequilla o margarina 100 gramos de queso blanco duro rallado 1 cu... | Preparación: Ponga la levadura a remojar en agua tibia. Ponga la leche y la mantequilla a entibiar sin que lleguen a calentarse...

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    Niños Vegetariana | 6p | 40min. | Ingredientes: Azúcar: 250 g, Harina blanca: 120 g, Piñones: 60 g, Clara de huevo: 2, Naranja: 1, Canela en polvo: 1 pizca, Mantequilla: la necesaria para untar la placa del horno. ... | Preparación: Verter en una cazuela el azúcar, la harina, los piñones, un poco de corteza de naranja rallada y la canela y mezclar bien. En ...

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    4p | 45min. | Ingredientes: 200gr de azúcar 250gr de harina Mantequilla 50gr 4 huevos 100gr de chocolate bitter 1 vaso de leche 1 cdta de polvo de hornear... | Preparación: Derretir el chocolate y la mantequilla a baño maría y mantenerlos calientes. A parte, batir los huevos hasta que esten espumosos y agregar el azúcar. Despues, sin dejar de batir,...

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    Vegetariana | 4p | 60min. | Ingredientes: Azúcar 200gr, Harina 250gr, Mantequilla 50gr, 4 huevos, Chocolate bitter 100gr, 1 vaso de leche, 1 cdta de polvo de hornear. ... | Preparación: Derretir el chocolate y la mantequilla a baño maría y mantenerlos calientes. A parte, batir los huevos hasta que estén espumosos y agregar el azúcar. Despues, sin dej...

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    4p | 30min. | Ingredientes: 300 g de Harina blanca 100 g de Mantequilla 60 g de Azúcar 8 huevos Corteza de limón la necesaria Canela en polvo: 1 pellizco Azúcar glas: el necesario 1/2 cucharadita de Levadura en polvo Sal... | Preparación: Verter en una cacerola medio litro de agua, la mantequilla cortada en pedacitos, el azúcar, un poco de corteza r...

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