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RECETAS DE HOLANDA, POSTRES Y DULCES

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    8p | 90min. | Ingredientes: 200 gramos de harina 40 gramos de mantequilla o margarina aproximadamente 3.5 decilitros de leche 8 gramos de levadura 2 gramos de sal ... | Preparación: Templar la leche. Mezclar la sal con la harina y hacer un agujero en el centro. Mezclar la levadura con un poco de leche templada y echarla en el agujero junto con las 2/...

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    6p | 90min. | Ingredientes: 500 gramos de harina blanca levadura 2 decilitros de leche templada 1 huevo 150 gramos de pasas 1 manzana pelada y cortada en finas rodajas la piel rallada de medio limon sal aceite ... | Preparación: Disuelva la levadura en la leche templada, mezclar todos los ingredientes en un recipiente. Cubrir y dejar en un sitio templa...

    de 384 votos - Vista: 3435 veces

    4p | 45min. | Ingredientes: 50 gramos de harina 50 gramos de harina con levadura 60 gramos de mantequilla o margarina 50 gramos de azúcar blanco terciado 1/4 huevo 1 gramo de sal 1/4 huevo para untar 40 gramos de almendra... | Preparación: Poner la harina y la harina con levadura, la mantequilla o la margarina, el huevo, el azúcar y la sal en un bol. ...

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    4p | 65min. | Ingredientes: 75 ml de agua 30 gr. de mantequilla 45 gr. de harina Una pizca de sal 1 huevo 1 barra de chocolate puro 1 cucharada de agua 150 ml de nata 2 cucharadas de azúcar... | Preparación: Calentar el agua con la mantequilla en una cazuela a fuego medio. Retirar del fuego cuando empiece a hervir. Añadir la harina y la sal y remo...

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    Oliebollen (bolas de aceite de navidad)

    4p | 40min. | Ingredientes: 125 gr. de harina 75 ml de leche tibia 7 gr. de levadura de pan 20 gr. de mantequilla blanda. 15 gr. de azúcar 1 cucharadita de ralladura de limón Un pellizco de sal 1 huevo 20 gr. de pasas o ... | Preparación: Poner las pasas en remojo con agua caliente o ron unas horas antes, preferiblemente durante toda la noche. Disol...

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    8p | 130min. | Ingredientes: 5 huevos 2 limones 100 gr. miel 100 gr. azúcar 1 pizca jengibre 1 pizca canela 2 Cucharas soperas de zanahoria zumo 300 gr. zanahorias 300 gr. avellanas molidas 50 gr. almidón en polvo 6 ho... | Preparación: Rallar y exprimir los limones. Separar las claras de las yemas, montar las claras con 2 cucharadas de zumo de li...

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    4p | 20min. | Ingredientes: 4 limones 50 gr. mantequilla 1 lata sardinas en aceite 2 quesitos Perejil ... | Preparación: Corta un casquete del limón y vacíalo. Elimina toda la piel que pueda llevar la fruta, dejando sólo la pulpa. Bátela junto con las sardinas de lata, la mantequilla, el queso y 4 ramas de perejil hasta obtener una crema lisa. Re...

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    6p | 15min. | Ingredientes: 500 gr. limones 50 gr. sal fina... | Preparación: Cortar los limones a rodajas de medio centímetro de grueso. Disponerlas todas en una fuente de capacidad adecuada y espolvorearlas con la sal. Mezclarlo todo, de manera que las rodajas queden bien espolvoreadas de sal, y dejarlo marinar unas horas. Utilizar luego....

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    6p | 60min. | Ingredientes: 3 tazas de harina una pizca de levadura 2/3 taza de mantequilla o margarina ½ taza de azucar morena un poquito de leche para suavizar la masa 2 cucharillas de especias speculaas una pizca d... | Preparación: Poner todos los ingredientes en un recipiente, exceptuando las almendras para la decoración. Mezclar hasta que se o...

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    Appelflappen (empanadillas de manzana)

    4p | 50min. | Ingredientes: 20 gramos de pasas de Corinto 20 gramos de uvas pasas 3 orejones de albaricoque 100 ml de zumo de manzana 2 manzanas Jonagold o similar 2 cucharadas de azúcar Una pizca de canela 1 paquete de h... | Preparación: Añadir los dos tipos de pasas y los orejones al zumo de manzana y dejar en remojo al menos una hora, y mejor toda ...

    de 135 votos - Vista: 385 veces

    Stroopwafels (gofres rellenos de caramelo)

    4p | 40min. | Ingredientes: Ingredientes para la masa: 500 gr. de harina 2 cucharadas de levadura de pan seca 1 cucharada de canela en polvo 150 gr. de azúcar 125 gr. de mantequilla sin sal 100 ml de agua templada 2 huevo... | Preparación: Para la masa: Mezclar la harina con la levadura, la canela y el azúcar. Incorporar la mantequilla en trocitos ...

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    Kruidnoten (galletitas de especias)

    4p | 40min. | Ingredientes: 125 gr de harina con levadura 125 gr de azúcar morena 1 huevo 1 cucharadita de anís molido 2 cucharaditas de canela 1 cucharadita de pimienta blanca 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de jeng... | Preparación: Juntar todos los ingredientes hasta obtener una masa dura. Si está demasiado seca, añadir una o dos cucharadas...

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    Suikerbrood

    4p | 80min. | Ingredientes: 7 gr. de levadura de pan seca 200 ml de leche 325 gr. de harina 20 gr. de azúcar blanca 5 gr. de sal 50 gr. de mantequilla 200 gr. de azúcar cande 1 cucharada de canela Opcional: 1 cucharada d... | Preparación: Disolver la levadura en la leche templada. Tamizar la harina con el azúcar y la sal, e incorporar la leche con ...

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    4p | 30min. | Ingredientes: Masa para crepes dulces, 1 cucharada de miel, Azúcar glas, 250 g de frutas del bosque variadas: fresas silvestres, mirtillos, moras, frambuesas y grosellas... | Preparación: Hacer las crepes de tamaño mediano, siguiendo las instrucciones de la receta básica. Enrollar cada crepe dando forma de cucurucho. Espolvorear los plato...

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    6p | 10min. | Ingredientes: 1 litro de helado de limón sin azúcar (en heladerías y algunos supermercados) 1/3 de litro de champaña Grand Brut Ralladura de limón (preferentemente de pica o lima verde) Fruta de la estación y ho... | Preparación: Mezclar helado con champaña batiendo rápidamente con batidora eléctrica. Esta operación debe hacerse muy...

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