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RECETAS DE HOLANDA, PESCADOS Y MARISCOS

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    4p | 45min. | Ingredientes: 1/2 kgr. salmón fresco cocido 4 huevos 1 taza salsa bechamel Nuez moscada Salsa mousselina con limón Sal y pimienta... | Preparación: Quitar las espinas del pescado y aplastarlo con el tenedor. Añadirle la bechamel y las yemas de los huevos. Sazonarlo. Montar las claras a punto de nieve. Llenar un molde y cocerlo en el ...

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