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Recetas de Comidas Holandesas

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    6p | 50min. | Ingredientes: 12 sardinas frescas 1 huevo 600 gr. de arroz 4 manojos de espinacas 2 dientes de ajo 2 tomates maduros Azafrán Sal Pimentón 3 l. de agua 2 tacitas y media de aceite Para el caldo: 1 kg. de... | Preparación: Se cuece el pescado y se desecha, para utilizar únicamente el caldo. Se limpian las sardinas y se rebozan con el...

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    4p | 130min. | Ingredientes: 1 paletilla de cordero 1/2 pollo 1/2 kg. de zanahorias 1/2 kg. de habas Apio Cebolla 1 tomate maduro 2 puerros 1/2 col pequeña 2 calabacines 2 berenjenas 1 taza de aceite de oliva Pimienta ... | Preparación: Se sofríe la carne troceada y las verduras con una cucharada de pimentón y se remoja hasta cubrir. Se cuece 1 hor...

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    6p | 5min. | Ingredientes: 1 a 2 duraznos maduros, pelados y cortados 1 litro de vino blanco seco 1 1/2 a 2 cdas. de azúcar... | Preparación: Colocar los duraznos cortados en un bol. Agregar el azúcar y una pequeña cantidad del vino blanco, hasta que el azúcar se haya disuelto. Luego se añade el resto del vino y se refrigera por más o menos 1 hora an...

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