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RECETAS DE REINO UNIDO

    6p | 25min. | Ingredientes: 60 gr. mantequilla 60 gr. harina 1 vaso grande de caldo 1 vaso de vino de Madeira Sal Pimienta... | Preparación: Poner la mantequilla en una cazo a fuego bajo y dejar que tome un color avellana. Añadir la harina y freírla un poco sin que oscurezca demasiado. Echar el caldo poco a poco, revolviendo con la espátula y sin de...

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    Light | 4p | 40min. | Ingredientes: Aceite 1 Cucharada Manteca 1 Cucharada Sal a gusto Pimienta a gusto Cebolla 1 Unidad Jamón serrano 50 grs. Nuez moscada 1 pizca Jugo de limón 0,5 Unidad Ajo 2 dientes Pan rallado 1 C... | Preparación: Calentar en una sartén el aceite y la manteca y rehogar los ajos y la cebolla picada hasta que estén transparent...

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    6p | 60min. | Ingredientes: 500 gr. manzanas reinetas 1/2 litro agua 1 limón cáscara 10 gr. canela en rama 10 gr. cidra confitada 10 gr. naranja confitada 10 gr. pistachos 1 clara huevo 100 gr. azúcar ... | Preparación: Pelar y cortar a finas rodajas las manzanas. Ponerlas a cocer a fuego lentísimo sin agua ni azúcar, con la canela. Una vez ...

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    6p | 90min. | Ingredientes: 750 gr. carne de ternera a dados 150 gr. tocino 50 gr. mantequilla 3 cebollas 250 gr. champiñones 1 bouquet 1/2 litro vino tinto 20 gr. harina Pimentón Sal y pimienta... | Preparación: Fundir la mantequilla, sofreír el tocino a trozos. Cuando esté bien tostado, añadir las cebollas troceadas, cuando estén doradas, la ...

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    4p | 75min. | Ingredientes: 1 kgr. tomates 6 huevos 1 lata cangrejo 2 biscotes desmigados Salsa mayonesa a la mostaza ... | Preparación: Reducir los tomates a puré y pasarlos por el chino. Mezclarles los huevos y el cangrejo, así como los biscotes. Salpimentar y entrar en molde de cake al horno a 180º 1 hora. Servir frío con salsa mayonesa.

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    4p | 45min. | Ingredientes: 70 gr. anchoas escurridas 1 cuchara sopera de leche 2 cucharas soperas de mantequilla 1 onza queso bel paese 1 cuchara sopera de zumo de limón 3 pizcas pimienta de cayena 3 pizcas nuez moscada ... | Preparación: Poner las anchoas en un bol con la leche y dejarlas a remojo media hora. Escurrir las anchoas y secarlas con pape...

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    4p | 5min. | Ingredientes: 200 gr. aceitunas deshuesadas 1 Cuchara sopera de salsa Perrins 2 cucharas de postre de perejil Sal y pimienta... | Preparación: Triturar conjuntamente todos los ingredientes....

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    24p | 140min. | Ingredientes: 7 g de levadura seca, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharada de harina, 1/2 taza de leche tibia, 2 1/2 tazas de harina tamizada, 12 5g de mantequilla troceada y 60g adicionales, 1 cucharada de azú... | Preparación: 1. Forrar un molde llano para brazo gitano de 30 x 25 x 2 cm con papel parafinado. Mezclar la levadura, el azúcar...

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    6p | 20min. | Ingredientes: 1 y 1/2 Cuchara sopera de harina 1 cuchara de postre de mostaza en polvo 1 Cuchara sopera de azúcar 2 yemas huevo 1 y 1/2 Cuchara sopera de mantequilla 3/4 taza leche 1/4 taza vinagre 1 pizca p... | Preparación: Mezclar harina, mostaza y azúcar. Añadir las yemas, cayena, mantequilla, leche y vinagre. Calentar y revolver...

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    4p | 75min. | Ingredientes: 2 trozos calabaza 2 vasos agua 1 litro leche 1 trozo mantequilla Cuscurros de pan frito Sal Azúcar Pimienta Nuez moscada Crema de leche... | Preparación: Quitar la corteza de las dos rebanadas de calabaza y cortar la pulpa a dados. Echarlos en un cazo con el agua y un poco de sal. Cocer, tapado, durante 1 hora. Triturar...

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    4p | 10min. | Ingredientes: 2 rebanadas pan inglés 50 gr. atún en aceite 1 cuchara sopera de catsup 1 quesito 1 chorrito zumo de limón 1 huevo duro Pimiento morrón Aceitunas rellenas... | Preparación: Se desmenuza el atún y se rocía con el zumo de limón. A continuación se mezcla con el queso y el ketchup y se extiende el conjunto sobre el pan. ...

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    4p | 75min. | Ingredientes: 250 gramos de harina, 125 gramos de mantequilla, 1/2 sobre de levadura, 1 cucharada de miel, 3 huevos, 3 cucharadas de ron, Jengibre, 100 gramos de azúcar, 50 gramos de almendras molidas, 125... | Preparación: Macerar las pasas y las frutas confitadas en el ron unas dos horas. Mezclar el azúcar, la harina, la mantequilla...

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    2p | 25min. | Ingredientes: 2 yemas huevo batidas 4 Cuchara Sopera de azúcar 2 Cuchara Sopera de vinagre 2 Cuchara Sopera de mantequilla 1 y 1/2 tazas piña, pelada y troceada 1 y 1/2 tazas malvavisco 3 naranjas, peladas y ... | Preparación: Mezclar las yemas con el vinagre y el azúcar. Cocer al bañomaría hasta que espese, añadir la mantequilla y d...

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    8p | 20min. | Ingredientes: 1 1/2 kilo de lomo 1/2 taza de cebolla rallada 1/2 taza de aceite de oliva 1 taza de vino tinto 2 dientes de ajo picados 2 cdas. de salsa inglesa 1 cdta. de ají en polvo 1 cdta. de azúcar 1 cd... | Preparación: Cocinar por 10 minutos todos los ingredientes, menos la carne. Poner la carne en un bol, agregar lo cocido. Tapa...

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    Niños Light Vegetariana | 4p | 20min. | Ingredientes: 100 gr. queso cheddar 225 gr. harina 100 gr. mantequilla Agua fría... | Preparación: Mezclar harina y mantequilla hasta que forme grumos. Añadir el queso a grumos también. Añadir la suficiente agua fría para formar una masa lisa. Guardar media hora en la nevera....

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    4p | 35min. | Ingredientes: 100 gr. harina 600 gr. patatas 150 gr. mantequilla salada 2 yemas huevo 1 pizca nuez moscada Sal y pimienta... | Preparación: Cocer las patatas con piel en agua salada 20’. Pelarlas y ponerlas en puré. Añadir la harina, 100 gr. de mantequilla, las yemas y nuez moscada. Sazonar. Formar las galletas y freírlas en una ...

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