Aproveche este ESPACIO ÚNICO y llegue a su público objetivo.

Un GRAN ESCAPARATE donde mostrar en excluisva sus productos o servicios, justo aquí donde se encuentran interactuando sus potenciales clientes. ¡NO BUSQUE MÁS!

Su espacio para Vender, Promocionar, o hacer Branding de marca.

Gastronomía de Emiratos Árabes

Incluye receta de Falafel y Sish Kebap

recetas de esta regionDe la gastronomía de Emiratos Árabes hay que decir que es variada y algo picante, es una cocina donde hay que destacar especialidades gastronómicas como el falafel, el fuul, el humus y el swarma, además de las warak dawali (hojas de parra rellenas) el yay mahshi (pollo relleno) y el katayef (empanadillas dulces y rellenas).

En cuanto a la bebida destacar los zumos de fruta fresca y el agua mineral, las bebidas alcohólicas son difícil de encontar en este país.

Receta de Falafel

Características

  • Alimento base: Garbanzos
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 60 min.
  • Comensales: 3

Ingredientes

  • 250 gr de garbanzos
  • 1/2 taza de cebolla de verdeo picada
  • 1/4 de taza de perejil
  • 2 dientes de ajo machacados
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharadita de pimienta
  • Aceite para freír

Preparación

Dejar el garbanzo en remojo por 24 horas.

Transcurrido este tiempo escurrir y pasar por la maquina de picar. Agregar todos los ingredientes y hacer bolitas de 4 cm de diámetro.

Por último freír en aceite bien caliente.

Receta de Sish Kebap

Características

  • Alimento base: Cordero
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4

Ingredientes

  • 3/4 kg de carne de pierna de cordero y cortado en cuadrados
  • 1 tacita de aceite
  • 1 cebolla partida en trozos grandes
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de menta, tomillo o mejorana pimienta
  • Sal

Preparación

Mezclar el aceite con la cebolla, laurel, la hierba aromática, sal y pimienta; poner en una bol y meter en la marinada la carne.

Tapar y meter en el frigorífico al menos dos horas dándole vueltas a la carne para que se impregne bien.

Ensartar los trozos de carne en las brochetas alternando con trozos de cebolla y poner en la parrilla (no muy cerca de las brasas).

Asar durante 8-10 minutos, dándoles la vuelta para que se doren por todos los lados.

También te puede interesar:



Secciones


Blog | Anúnciese en Arecetas | Mapa Web | Contactar | Información legal | Política de Cookies

Arecetas 2002 - Síguenos: facebook twitter blogger
Nuestros portales: Arecetas.com | Tnrelaciones.com | Publiboda.com | Ablysex.com