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PETIT CHEF (EL PALMAR DE TORRIMAR)


DATOS GENERALES:

  • Sector: Escuelas de Cocina
  • País: Puerto Rico
  • Región: Guaynabo

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DESCRIPCIÓN:

Petit Chef se creó para ayudar a disminuir los problemas serios que afectan a la sociedad puertorriqueña. Uno de estos problemas es el aumento tan drástico en los casos de obesidad y sobre peso en niños actualmente. El 60% de los niños en Puerto Rico padecen de sobre peso o son obesos y el 80% de ellos quedan así de adultos. La indiferencia de parte de los familiares y del sistema educativo del país a este serio problema que afecta la salud física y emocional del niño, llevó a la autora a crear un sistema que educará tanto a los adultos como a los niños a como enseñarles una alternativa para ayudarlos a disminuir las calorías que sólo le engordan y no le nutren. Enseñándoles a sustituir ciertos ingredientes es el secreto más importante que el sistema de Petit Chef puede aportarles. Todo este aprendizaje haciendo una tarea divertida, entretenida donde el niño desarrolla su creatividad al máximo a través de un momento placentero que le da la oportunidad tanto a los padres como al niño de compartir juntos. Educando estas generaciones a superar su estado de conciencia a través de una terapia educativa divertida que inconscientemente los ayude a transformarse internamente, a darles seguridad en sí mismo, a trabajar su inteligencia emocional.