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CHATEAU CAMOU (ENSENADA)


DATOS GENERALES:

  • Sector: Bodegas
  • País: México
  • Región: Baja California

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DESCRIPCIÓN:

Situado en Baja California, México en un pequeño valle llamado "Valle de Guadalupe" apenas a 96 kilometros al sur de San Diego, California. El viñedo incluye 37,5 hectáreas de Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot y de Cabernet Franc, con una producción anual de 15.000 cajas. Nuestro plantar es denso, emulando el modelo francés de 6.000 plantas por hectárea para las uvas rojas y 5.500 para las uvas blancas. Sin embargo, nuestra producción es baja para obtener una fruta concentrada de alta calidad.








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