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Nociones sobre el Chocolate y tipos: cómo fundir, pintar, recetas

El chocolate siempre ha sido un gran deleite, un placer que se disfruta a cualquier edad. Es por eso que te vamos a enseñar algunas cosas acerca del chocolate, junto […]

Los poderes ocultos y superpoderes de las Fresas

LAS FRESAS Solas, con azúcar o con nata, las fresas son un postre muy apreciado por su digestibilidad y su excelente sabor. Sin embargo, lo que mucha gente ignora es […]

Las Setas, sabiduría popular ¿Cómo cogerlas y diferenciarlas?

A por Setas Cuando llega el otoño, en las zonas más húmedas y sombrías de los bosques, comienzan a aparecer gran variedad de setas. Disfrutar recogiéndolas es una forma más […]

Los efectos afrodisíacos del mangostino nuevo fruto de la pasión

El nuevo fruto de la pasión Sus efectos son misteriosamente afrodisíacos, su sabor es cautivante y su nombre resulta ambiguo. Como sea, el mangostino se ha tomado el mundo gastronómico […]

A tener en cuenta a la hora de fundir Chocolate

¿Cómo Fundir el Chocolate? Datos Importantes: Necesitas 2 ollas, una que entre en la otra, para baño maría. Debe ser hermética, para así evitar que salga el vapor. […]

Patés, deliciosos, antiguos y suculentos, para degustar lentamente

Son fáciles de preparar, poco dispendiosos en cuanto a materia prima y adaptables a la cocina doméstica. Hay ciertas preparaciones que por haber sido desarrolladas con mayor éxito en […]

Avena: Salud en forma de copos. Ventajas y Recetas con avena

Energía y buena salud La avena es el cereal más completo de todos, aunque también es el menos nombrado. Un cereal que resuelve infinidad de trastornos; aligera la digestión, aporta […]

El colorido y riqueza cultural de la cocina de Colombia. Recetas

Comida colombiana, pluralidad de sabores Hablar de cocina colombiana es hablar de café; no en vano es, después de Brasil, la segunda productora mundial de esta semilla. Sin embargo, Colombia […]

Ya se acerca la Semana Santa: Comidas, dulces, trucos y recetas

Comida Santa Durante la Cuaresma los católicos no deben comer carne los viernes. Esta costumbre ha estimulado la aparición de una variedad de platos muy consistentes y apetecibles. Llega la […]