Con el calor cada vez son más los michelines que salen a la luz. Incluye fibra en tu dieta y serán sólo un recuerdo. “Qué tu alimento sea tu medicina […]
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Los cereales, mejor integrales. Fuente de vitaminas y fibra
Los cereales son interesantes en particular por su gran aporte energético, en forma de azúcares de descomposición lenta. Igualmente son una fuente de vitaminas y fibra. Los cereales contienen almidón, […]
El Maíz, un grano de oro hijo del sol
Según una antigua leyenda azteca, al principio de los tiempos el sol explotó, lanzando sobre la tierra una lluvia de granos de oro; así nació el maíz, el hijo del […]
Una dieta refrescante y también un verdadero plan de salud
Combinar jugos y ensaladas de frutas y verduras no sólo es la dieta más refrescante para el verano sino también la posibilidad de iniciar verdaderos planes de salud. El secreto […]
Todo sobre el Muesli: Historia y recetas para una buena dieta
Max Bircher- Benner, médico suizo pionero en los métodos de alimentación natural, fue quien descubrió el muesli. Hoy en día este alimento es recomendado por los especialistas en nutrición. […]
Avena: Salud en forma de copos. Ventajas y Recetas con avena
Energía y buena salud La avena es el cereal más completo de todos, aunque también es el menos nombrado. Un cereal que resuelve infinidad de trastornos; aligera la digestión, aporta […]
Cereales, una gran fuente de nutrientes
Según una investigación publicada en el American Journal of Clinical Nutrition los alimentos que contienen cereales enteros, como el pan integral o algunos tipos de cereales para el desayuno, pueden […]
