Llegada esta temporada se empieza a hablar del skrei, es decir, de esos bacalaos que se pescan en Noruega, exactamente en la zona de las islas Lofotten, y que desde […]
bacalao
El Bacalao, un sano placer para el paladar
El bacalao puede tomarse fresco o en salazón, siendo esta opción la que más posibilidades culinarias ofrece. Antes se asociaba al bacalao con una de las penitencias de la […]
El Bacalao. Color, olor, sabor… ¿y qué más?
A pesar del dicho “te conozco, bacalao, aunque vengas disfrazao”, nosotros vamos a dedicarle un lugar de excepción a este “sabroso” pez y acercarnos más a su “historia”. El bacalao […]
Menús de Recetas Bajas en Calorías, Judías Verdes, Bacalao, Menta
Primer plato Receta de Judías Verdes con Cebolla y Ajos Preparación: 40 Minutos Dificultad: Baja Coste: Bajo Ingredientes para 4 personas: – 750 gramos de judía verdes – […]
Menús de Recetas Bajas en Calorías, Arroz, Bacalao, Kiwi
Primer plato Receta de Arroz Verdiblanco Preparación: 40 Minutos Dificultad: Baja Coste: Bajo Ingredientes para 4 personas: – 1 taza de arroz de grano redondo – 250 gramos de […]
Menús de Recetas Bajas en Calorías, Legumbres, Bacalao, Mango
Primer plato Receta de Ensalada de Legumbres Preparación: 45 Minutos Dificultad: Baja Coste: Medio Ingredientes para 4 personas: – 350 gramos de tomates – 16 espárragos en conserva – […]
Menús de Recetas Bajas en Calorías, Calabaza, Bacalao, Crema
Primer plato Receta de Crema Ligera de Calabaza Preparación: 45 Minutos Dificultad: Baja Coste: Bajo Ingredientes para 4 personas: – 500 gramos de calabaza – 3 cucharadas soperas de […]
El bacalao portugués, plato nacional pescado en el Norte
Después del descubrimiento de América por Colón, los pescadores portugueses incursionaron con sus buques pesqueros en las costas de Terranova para pescar bacalhau o bacalao. Este pescado vino a […]
Día de la Independencia de Portugal, gastronomía y recetas
El día 25 de Abril se celebra el día de la Libertad de la República Portuguesa y nuestra expresión de reconocimiento es realizar, para información y conocimiento de millones de […]
Menú diario con sus recetas detalladas: Patatas, Bacalao, Crema
Un menús diario de comida, tres recetas paso a paso de platos principales para cada día. Más fácil imposible!!!! la planificación de tu comidas diarias Menú para hoy Patatas a […]
