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Recetas, Gastronomía y Cocina

Gastronomía - 3. página

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Las Lentejas. Color, olor, sabor… ¿y qué más?

Las lentejas Pequeñas pero energéticas Aquella frase que nos repetían constantemente nuestras abuelas de que las lentejas tienen mucho hierro, ahora nos resulta más creíble cuando toda la sabiduría popular […]

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La exquisitez del Pato, todo un lujo culinario

Es un lujo culinario Los derivados del pato y de la oca son alimentos que otorgan distinción a cualquier mesa. El foie es graso, exquisito, sofisticado y de origen extranjero. […]

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El Coñac o brandy francés en copa mediana

¿El más valorado? El coñac francés es uno de los licores más valorados por los entendidos. Para que realmente pueda llevar esta denominación de origen tiene que seguir un proceso […]

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