Los elementos imprescindibles en un servicio de mesa formal Éstos serían la mantelería, los platos de base o fondo, la cubertería, la vajilla o porcelana y los componentes decorativos, tales […]
Trucos y Consejos - 2. página
Comer fuera de casa y cómo mantener una dieta equilibrada
La falta de tiempo, es un handicap si te preocupa mantener la línea. Te damos unas pautas que te permitirá no traspasarla. Nuestro actual estilo de vida, no siempre […]
Guarniciones para todos los gustos, imprescindibles para realzar platos
Siempre se ha dicho que la comida entra por los ojos. En la cocina moderna, las guarniciones se han convertido en imprescindibles por sus innumerables posibilidades y por cómo realzan […]
El café, un ritual además de una bebida
Aromático, con cuerpo, suave … el ritual de tomar café ofrece numerosas opciones a quienes lo degustan. Antaño, muchas familias acostumbraban a tomarlo los domingos en casa. Los tiempos han […]
Cuando los espárragos vienen en lata
Una cosa está muy clara: No hay nada como una verdura, una hortaliza, recogida en su punto exacto de sazón, en plena temporada, y cocinada con el menor intervalo de […]
Congelador y microondas: conserva y cocina correctamente
Dos de tus mejores aliados a la hora de conservar los alimentos y cocinarlos de forma rápida y eficaz son tu congelador y microondas. Pero alerta, no todas las […]
Con frío también puedes beber zumos saludables
El frío amenaza nuestra salud, catarros, gripes… están al orden del día. Te ofrecemos los mejores remedios para combatirlos. No hay mejor medicina que una adecuada alimentación, y especialmente […]
Estar a dieta no tiene porque ser díficil, sigue estos consejos
Te ofrecemos unos consejos que te servirán para tener entretenido a tu apetito. El hambre aparece con más frecuencia cuando queremos deshacernos de esos molestos kilos. Mires donde mires, […]
Los secretos de las Fondues de queso, carne, pescado, verduras, fruta
Es un invento suizo, que propone convertir el momento de comer en una reunión informal, en la que cada comensal prepara su propio plato. Las fondues son una propuesta diferente […]
Huevos, infinitas posibilidades y formas de preparación
Entre las diversas preparaciones que admite el huevo en la cocina, destacan las tortillas y revueltos. Tan variados como quiera la imaginación del cocinero, permiten adaptarse al gusto de los […]
