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Cocina Ecológica y Consumo Responsable

Parece que poco a poco y cada vez más personas vamos tomando conciencia del poder que podemos ejercer en nuestro cuerpo y nuestro entorno a través de la alimentación. Hasta la llegada de Internet poca era la información que nos llegaba a cerca de estos temas...

El consumo ecológico tiene la regla de "las 3 erres": Reducir, Reutilizar y Reciclar. Las tres son importantes, pero creemos que la más básica es reducir, cuando menos consumamos, menos tendremos que reutilizar y reciclar.

Hemos de tener en cuenta que todo lo que consumimos procede de la madre tierra, donde los recursos son siempre limitados.

Además debemos asegurarnos que lo que consumimos sea comercializado de una manera justa para los trabajadores que están inmersos en la cadena de producción, de esta manera estaremos pagando un precio real por cada producto que consumimos.

 

lista de aditivos alimenticios

Lista de aditivos alimenticios

 

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Pirámide alimentaria y deportiva

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Preparados terapéuticos caseros con aloe vera

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La espelta, un cereal beneficioso para la salud

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La soya o soja portento de la nutrición

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Aceto balsámico: Una dulce acidez

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La quinua o quinoa


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Otra forma de alimentarse: Cooperativa Agrícola Hortigas



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