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RECETAS DE LA COCINA CHINA, HONGOS

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    6p | 35min. | Ingredientes: 100 gramos de setas secas chinas 8 tazas de caldo de pollo 1 taza de pollo cocido y picado 50 gramos de fideos 230 gramos de brotes de bambú en conserva y picados (o jícama fresca picada) 1 cucha... | Preparación: Remojar las setas en agua caliente durante 20 minutos. Escurrir y cortar en trozos pequeños. Hervir el caldo d...

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    6p | 45min. | Ingredientes: 3 setas chinas secas 125 gramos de picadillo de cerdo 60 gramos de pulpa de camarón cruda y picada 1/2 cucharadita de sal 2 cucharaditas de sal de soya 1 cucharadita de aceite de ajonjolí 1 cebo... | Preparación: Poner las setas en un tazón pequeño y cubrirlas con agua caliente; remojarlas por 30 minutos y luego escurrirles...

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