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Recetas de Cocina de Bielorrusia

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    1p | 5min. | Ingredientes: Gaseosa de limón 1/2 vino rosado 1/2 de vodka... | Preparación: Poner los ingredientes en una coctelera y mezclar bien....

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    Microondas | 4p | 45min. | Ingredientes: 100 gramos de azúcar 100 gramos de harina 130 gramos de mantequilla 2 cucharadas de maicena 1 sobre de levadura 5 huevos... | Preparación: Se deshace la mantequilla (medio minuto en el microondas es suficiente), y se le mezcla el azúcar hasta que quede cremoso. Se añaden los huevos, uno a uno, mezclando bien. Se mezclan ent...

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    4p | 55min. | Ingredientes: 2 kg de tomates 1 l de agua 1 cucharada de sal 2 cucharadas de azúcar 1/3 de taza de vinagre al 9% 3 cucharadas de aceite vegetal Rábano Eneldo Ajo... | Preparación: En recipientes para encurtidos preparar de la siguiente manera: Esterilizar los recipientes y sus tapas hirviendolos por 20 minutos. Poner una hoja...

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    8p | 90min. | Ingredientes: 1l de caldo de champiñones 400 gr de col fermentada 1 cebolla 1 zanahoria 300 gr de champiñones cocinados 1 cucharadita de harina 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada de mermelada de ciru... | Preparación: Preparar el caldo de champiñones hirviendolos en agua y sal. Cuando esté listo, retirar las setas. Estofar el s...

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    2p | 180min. | Ingredientes: 2 Arenques gruesos y salados 5 Patatas 4 Zanahorias 4 Remolachas 5 Huevos Mayonesa ... | Preparación: Hervir las verduras u hortalizas. Aparte, hervir huevos duros. Quitar la piel de los arenques y cortarlos a ras del espinazo, quitar las espinas existentes. Cortar los arenques en pequeños pedazos y seguir retirando to...

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    4p | 25min. | Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos en su jugo 200 gr.de choricitos 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo, tres si son pequeños 1 cucharada generosa de aceite 1 ramita frondosa de perejil 2 hojas de l... | Preparación: En cazuela de barro se pone el aceite a calentar dentro del horno microondas y a máxima potencia durante 5 minutos...

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    4p | 30min. | Ingredientes: 200 g frutas secas 1.5 l. agua de 30 g. miel de ... | Preparación: Lave a las frutas secadas dos veces o tres veces en el agua caliente. Poner en un cazo con agua hirviendo durante 20 a 30 minutos. 5 minutos antes de retirar añada la miel. ...

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    8p | 35min. | Ingredientes: 8 manzanas 1 taza de arándanos 0.5 taza azúcar 2 cucharadas azúcar en polvo... | Preparación: Con la cuchara abra los corazones de las manzanas frescas, llene las manzanas ahuecadas de arándanos mezclados con el azúcar y cueza al horno en una cazuela de cocción en el horno. Vierta agua en la cazuela de cocción para i...

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    4p | 120min. | Ingredientes: 15 champiñones (Boletus) frescos 5 Patatas 2 Cebollas 1 Zanahoria 1 manojo de raiz-perejil 1 manojo de raíces de apio 2 hojas de laurel 1 cuchara de harina 3 litros de agua Sal y pim... | Preparación: Si tienes champiñones frescos y limpios echarlos en agua fría durante 1 - 2 horas y cambiarles de agua unas 4 ve...

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    Microondas Niños Vegetariana | 6p | 30min. | Ingredientes: 2 manzanas grandes 4 huevos 2 cucharadas de zumo de limón 2 cucharadas rasas de pan rallado 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada pequeña de raspadura de piel de limón 2 cucharadas de miel ... | Preparación: Con la batidora se hace una mezcla con las yemas, el azúcar, el pan rallado, las ralladuras del limón, el zumo de lim...

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    Microondas Niños Light Vegetariana | 4p | 30min. | Ingredientes: 150 gr. fideos finos 2 zanahorias 2 puerros 1 cebolla 1 rama apio 2 papa 150 gr. coliflor 150 cc. de agua 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de perejil picado 50 gr. queso rallado Sal... | Preparación: Lavar, pelar y cortar todas las verduras en trozos pequeños. En un recipiente especial para microondas, poner las verdu...

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    Microondas | 4p | 15min. | Ingredientes: 2 Berenjenas 350 grs. de Carne de Pollo Picada 4 Cucharadas de Salsa de Tomate 1 Pizca de Orégano Sal Pimienta Negra 150 grs. de Queso Rallado Perejil Picado Aceite 2 Tomates Maduros... | Preparación: Partir las berenjenas por la mitad y retirar la pulpa, picarla finamente y mezclarla con la carne de pollo, aceite, orégano...

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    Microondas | 4p | 20min. | Ingredientes: Boniato, 500 gramos Azúcar, 250 gramos Agua, 1/2 litro Canela en rama, 1 ramita Brandy, 1/4 taza... | Preparación: Pelar los boniatos y cortarlos en trozos alargados. Verter el agua hirviendo en un cuenco adecuado y añadir el azúcar y la canela; Meter el cuenco en el microondas, conectar la máxima potencia 10 minutos. E...

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    4p | 165min. | Ingredientes: 800 g de carne de res 150 g de carne de ternera 150 g de pollo 100 g de Jamón 2 Salchichas 1 Zanahoria 1 Raíces de perejil 1 Cebolla 1 cucharada de harina 2 Pepinos 5 cucharadas de... | Preparación: Poner a cocinar las carnes con las raíces de perejil, zanahoria, pimienta y sal. Retirar la carne para otro plato...

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    4p | 170min. | Ingredientes: 500 g de bacalao 8 patatas ó tomates 2 tazas de crema cortada 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de perejil cortado 3 huevos 1 zanahoria 1 cebolla Sal Verduras ... | Preparación: Remojar en agua fría el bacalao durante una hora. Limpiarlo, cortarlo en rebanadas y hervirlo en agua ligeramente salada con pimie...

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    4p | 180min. | Ingredientes: 1 caldo de champiñones 400 g de sauerkraut (col, repollo) 1 cebolla 1 zanahoria 300 g de champiñones cocidos 1 cucharadita de harina 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada sopera de mermelad... | Preparación: Cocer el caldo de champiñones. Cuando este preparado sacar los champiñones. Estofar el sauerkraut. Trocear fi...

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    4p | 50min. | Ingredientes: 4 patatas 1 remolacha aceite vegetal, 1-2 cucharadas 1 cebolla sal. ... | Preparación: Hierva por separado las patatas y las remolachas, frescas, peladas y cortadas en cubos pequeños. Puntee las remolachas con el aceite vegetal, agregue las cebollas, la sal y la mezcla bronceadas con las patatas....

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    8p | 40min. | Ingredientes: 8 manzanas 1/3 de taza nata ácida 1 taza de azúcar en polvo 2 cucharadas de avellana desmenuzada 2 g. el ácido cítrico... | Preparación: Quite la piel y los corazones de las manzanas, hiérvalos en el agua acidificada y azucarada hasta que quede hecho. Mezcle la nata junto con el azúcar en polvo, añada la mitad de ave...

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    4p | 40min. | Ingredientes: 0.75 taza mannacroup 3.5 leche 3 zanahorias 1 cucharada azúcar 2 cucharadas mantequilla Sal ... | Preparación: Corte las zanahorias limpiadas con un desfibrador fino. Coloque las zanahorias en un cazo, agregue la parte de la mantequilla, el azúcar y la sal y el guisado sobre el fuego lento. Agregue la leche caliente, la...

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    4p | 30min. | Ingredientes: 3 Patatas medianas 1 Cebolla mediana 1 Huevo 2 cucharadas soperas de harina Sal y pimienta... | Preparación: Pelar la patata y la cebolla. Triturarlas con el robot de cocina hasta conseguir una pasta homogénea. Añadir el huevo y mezclar. Finalmente añadir la harina, sal y pimienta y mezclar hasta conseguir integrar todos l...

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