Caldo de res: Receta fácil y rápida

caldo de res

El caldo de res es un plato muy típico de la gastronomía latina, el cual se puede servir como entrada o plato principal dependiendo de los ingredientes.

Gastronomía de Ecuador

Son muchas las variedades de platos que nos encontramos recorriendo las cocinas de Ecuador. Biodiversidad, fertilidad de la tierra, especies endémicas, condiciones geográficas particulares, multiculturalidad y prácticas culturales ancestrales son solo algunos de los elementos que se conjugan para hacer del Ecuador un territorio con riqueza culinaria única. Entre nevados, montañas, valles, playas y selvas, […]