Gastronomía de Niger

Incluye receta de Carne guisada con Okra y Bolas de Harina Frita La gastronomía de Niger se basa en productos como los vegetales, pescado de agua dulce, la carne y arroz. Es una cocina que destaca por la sencillez con que se elaboran sus platos. Entre sus platos típicos se encuentran los pescados a la […]

Gastronomía de Nigeria

Incluye receta de Egusi y Bolas de Maíz La gastronomía nigeriana se basa principalmente en los cereales, además de otros ingredientes como el ñame y carnes, esta última más popular en el norte del país. Entre los platos típicos destacan la sopa de pimienta, se trata de una salsa picante con pescado o carne de […]