Agua: fuente de vida
El agua es indispensable para la vida. Su calidad está íntimamente relacionada con el nivel de vida y sanitario de un país. El agua puede considerarse de buena calidad cuando es salubre y limpia; es decir, cuando no contiene microorganismos patógenos ni contaminantes a niveles capaces de afectar adversamente la salud de los consumidores. El […]
La espelta, un cereal beneficioso para la salud
¿Cómo puede ser que un alimento con más 7000 años de vida y con unos beneficios para la salud probados cientificamente se mantenga en la sombra? Hasta hace bien poco no conociampos este cereal y los multiples beneficios que produce al consumirlo. De la espelta (Triticum Spelta) también conocida por escanda se han encontrados en […]
La espelta, un cereal beneficioso para la salud
¿Cómo puede ser que un alimento con más 7000 años de vida y con unos beneficios para la salud probados cientificamente se mantenga en la sombra? Hasta hace bien poco no conociampos este cereal y los multiples beneficios que produce al consumirlo. De la espelta (Triticum Spelta) también conocida por escanda se han encontrados en […]
