Gastronomía de Martinica

Incluye receta de Callaloo Jumble y Plátanos Martinique La gastronomía de Martinica es una mezcla de culturas indígena, europea, africana y asiática, es una cocina con intenso sabor y aroma, gracias a la variedad de especias que se emplean como clavo, nuez moscada, vainilla, etc., además de otros productos como frutas donde podemos encontrar gran […]

Gastronomía de Aruba

Incluye receta de Aruba Ariba y Keshi Yena La gastronomía de esta isla se basa en productos como el pescado y marisco, es una cocina rica, de calidad y cosmopolita, donde además de la gastronomía típica de la isla, se puede disfrutar de la cocina internacional.  Entre los platos típicos de la isla se encuentran […]

Gastronomía de Camerún

Inlcuye receta de Ndolé y Pollo con Cacahuetes La gastronomía de Camerún es una de la más variadas de África, se basa en productos como el pescado, ingrediente inprescindible en su cocina, ricas salsas, además de productos como la mandioca, mijo y frutas tropicales como la papaya, mangos, piña, aguacate, plátanos, etc.. Entre los platos […]

GASTRONOMÍA DE CENTRO AMÉRICA

La gastronomía de América central se caracteriza por la fusión de cocinas indígenas, africana y española, es una cocina muy sabrosa, llena de aroma y color,  que ha ido pasando de generación en generación. En esta variada gastronomía hay que destacar productos como el maíz, la papa, el boniato, la yuca, los frijoles negro y […]

Glosario de las Frutas | Indice Diccionario

Indice de Frutas Acerolas Aguacates Albaricoques Alquequenjes Anón Arándanos Babacos Bananito Brevas Caquis Carambolas Cerezas Chirimoyas Ciruelas Cocos Dátiles Endrinas Frambuesas Fresas Granadas Grosellas Guayabas Higos Kiwis Limas Limones Mandarinas Mangos Manzanas Maracuyá Melocotones Melón Membrillos Moras Naranjas Peras Piña Plátanos Sandía