Caldo de pescado: Receta fácil y rápida
El caldo de pescado es un plato muy nutritivo y fácil de realizar, que se puede preparar con diferentes tipos de pescados, vegetales y verduras.
Trucha a la naranja: Receta fácil y rápida
La trucha a la naranja es un delicioso plato que se prepara con filetes de trucha, naranjas, aceite de oliva, ajo, pan rallado, entre otros ingredientes.
Salmón al horno: Receta fácil y rápida
El salmón al horno es un plato muy nutritivo, saludable y sencillo de realizar, el cual puede ser ideal para consumir en un almuerzo o cena deliciosa.
Trucha a la Navarra: Receta fácil y rápida
La trucha a la navarra es un plato tradicional de la gastronomía española, el cual consiste en un pescado relleno de jamón serrano y otros ingredientes.
Pescado sudado: Receta fácil y rápida
El pescado sudado es una sopa o guiso muy popular en Perú, Ecuador, Colombia y demás países latinos. Se le pueden agregar verduras y vegetales.
Bacalao a la portuguesa: Receta fácil y rápida
El bacalao a la portuguesa es una receta muy popular en Portugal, la cual se prepara con el pescado blanco, papas, cebollas, ajos, vino Oporto y pimientos.
Dorada al horno: Receta fácil y rápida
La dorada al horno es una preparación sencilla, rápida y deliciosa caracterizada por el suave sabor de este pescado. Se puede acompañar con distintas verduras.
Boquerones en vinagre: Receta fácil y rápida
Los boquerones en vinagre son un plato popular de la gastronomía española, los cuales se suelen servir como aperitivos preparados con ajo y perejil.
Pescado zarandeado
El pescado zarandeado es un plato muy conocido en la gastronomía de las costas mexicanas, el cual se suele acompañar con ensaladas, tortillas de maíz y salsas.
Ceviche de pescado: Receta fácil y rápida
El ceviche de pescado es una receta muy reconocida a nivel mundial, la cual se ve íntimamente relacionada con la gastronomía de países como Perú.
Mojarra a la diabla: Receta fácil y rápida
La mojarra a la diabla es una receta muy consumida en las costas mexicanas, la cual se caracteriza por ser un pescado rebozado y muy sazonado de color rojizo.
Pescado cocho: Receta fácil y rápida
El pescado cocho es originalmente elaborado con un pescado llamado Sabaló, pero actualmente se considera extinto de muchos ríos Europeos.
GASTRONOMÍA DE HONDURAS
Incluye receta de Baleada y Ponche de Leche La gastronomía de Honduras está influenciada por otras cocinas como la prehispánica, española, criolla y africana, su cocina se basa en productos como el maíz, tortillas, frijoles, arroz, productos lácteos, donde hay que destacar quesos, mantequillas y cuajadas, verduras o legumbres, y frutas, con los que se […]
Gastronomía de Costa de Marfil
La gastronomía de la Costa de Marfil es muy variada, donde hay que destacar la calidad de los productos con los que se elaboran sus platos, como por ejemplo los pescados y mariscos, las carnes, mandioca, arroz y mijo, entre otros. Entre los platos típicos destacan los pescado a la parrilla con salsa de sésamo […]
Gastronomía de Senegal
Incluye receta de Pollo Yassa y Ceebu Jen La gastronomía de Senegal es una de las mejores de África, es una cocina sencilla donde predominan los cereales como alimento básico en su cocina, como el arroz ingrediente prinicipal de muchos de sus platos, además de carnes, pescados, verduras, especias, aceites y salsas. Entre los platos […]
Gastronomía de Cabo Verde
Incluye receta de Cachupa y Sopa de Pescado La gastronomía de Cabo Vede tiene clara influencia de la cocina portuguesa que unida a sus raíces africanas, dan como resultado suculentos platos. En su cocina hay que destacar productos como los pescados y mariscos de gran calidad, base de muchos de sus platos. Entre los platos […]
Gastronomía de Curaçao
Incluye receta de Calalú y Keshi yena La gastronomía de Curaco es el resultado de la fusión de las culturas culinarias española, holandesa, africana y asíatica, lo que hace que sea una cocina muy variada y llena de sabor, donde productos como las carnes de cabra, cerdo y pollo, verduras, pescados y mariscos como camarones […]
Gastronomía de la República Centroafricana
La gastronomía de esta zona destaca por el pescado fresco de río como la perca o seco, que se prepara con una salsa especiada con ñames o plátanos macho. La carne más común es el antílope, el mono y el facóquero, además de otras carnes como la de cocodrilo, la de mono, vaca y pollo. […]
Gastronomía de Aruba
Incluye receta de Aruba Ariba y Keshi Yena La gastronomía de esta isla se basa en productos como el pescado y marisco, es una cocina rica, de calidad y cosmopolita, donde además de la gastronomía típica de la isla, se puede disfrutar de la cocina internacional. Entre los platos típicos de la isla se encuentran […]
Gastronomía de Bahrein
Incluye receta de Falafel y de Shawarma La gastronomía de Bahrein tiene influencia árabe, sus platos se componen principalmente de cordero y pollo, con abundancia de especias, además del pescado fresco. Entre sus platos típicos hay que destacar el arroz acompañado de verduras y algún tipo de pescado o carne; el ghouzi, un cordero entero […]
Gastronomía de Mozambique
Incluye receta de Almejas con espinacas y Ensalada de aguacate La gastronomía de Mozambique tiene influencia de la cocina portuguesa, es una cocina rica y variada donde destacan productos como el pescado fesco, pollo, verduras, frutas tropicales como la banana, guayaba, aguacate, coco y piña; además de la yuca, maíz y el cacahuete. Entre los […]
Gastronomía de Reino Unido
Incluye receta de Roast Beef De la gastronomía de Reino Unido hay que destacar la comida rápida en donde la estrella es el pescado frito con papas fritas «fish and chips‘. Otros de los platos típicos de Reino Unido es roast beef, la carne asada es servida con papas asadas, verduras y ‘gravy’, una salsa […]
