Moras

La mora es un fruto de pequeño tamaño, redondo, compuesto de pequeñas drupas, que contienen una diminuta semilla, que molesta un poco al ser consumido el fruto al natural. Su sabor es agradablemente dulce cuando esta bien madura. Su color al igual que su tamaño varía según avanza en su maduración. Comida al natural ofrece […]

GASTRONOMÍA DE COSTA RICA

Incuye receta de Chorreadas y Olla de carne Rica y variada es la gastronomía costarricense, donde productos como el arroz, frijoles, maíz, carnes y frutas tropicales caracterizan esta cocina. Los pescados y mariscos son más típicos de la zona costera como San José, donde hay que destacr la corvina y la dorada. Entre los platos […]

Gastronomía de Colombia

La gastronomía de Colombia es el resultado de la fusión de alimentos, prácticas y tradiciones culinarias de las culturas indoamericanas locales, europeas (principalmente española) y africana. Aunque no hay consenso en cuanto a un único plato que represente a toda la gastronomía colombiana, se destacan la arepa y el sancocho como los más representativos. Otros […]