Strudel de manzana: Receta fácil y rápida
El strudel de manzana es un postre típico de Austria y Alemania, el cual es un rollo de masa dulce hojaldrada rellena de manzanas, canela y pasas.
Kuchen de manzana: Receta fácil y rápida
El kuchen de manzana o también conocido como tarta de manzana, es un postre con amplias variantes que se conoce y consume a nivel mundial.
Mousse de manzana: Receta fácil y rápida
El mousse de manzana es un tipo de postre, que se caracteriza por tener una consistencia esponjosa y ser elaborado con claras de huevo o crema de leche.
Manzanas
La manzana es una fruta que llama la atención en los mercados porque se puede encontrar casi todo el año en unas magníficas condiciones de calidad y lista para ser consumida. Early Red One: tiene muy buen aspecto y una piel brillante de un rojo intenso. Su carne es jugosa, poco aromática pero muy dulce. […]
Gastronomía de Eslovenia
La gastronomía de Eslovenia es muy variada y tradicional Hay que destacar productos como la carne, lacteos y el vino de las tres regiones vitivinícolas eslovenas. La cocina eslovena ofrece una gran variedad de especialidades culinarias y cada región tiene la suya propia: en la región del nordeste pasteles dulces y unos vinos blancos de […]
Gastronomía de Chipre
La gastronomía de Chipre está influenciada por los países vecinos como son Grecia y Turquía. Entre sus platos típicos hay que destacar el mezze, que son una especie de aperitivos que se sirven antes de la comida, pescados a la parrilla, moussaka (pastel de carne y berenjenas con queso gratinado), el tava (cordero cocinado a […]
GASTRONOMÍA DE ANDORRA
Incluye receta de Civet de Jabalí y Truchas a la Andorrana La gastronomía de Andorra es tradicional y de montaña, es una cocina rica, muy variada y de calidad. Se basa en productos del campo, carnes de caza como la de conejo, ciervo y ardilla, además de la de cerdo. Otros productos típicos de Andorra […]
Gastronomía de Suiza
De la gastronomía de Suiza hay que destacar productos como el chocolate, patatas y quesos como el Emmental y el Gruyére. Con ellos se elaboran ricas recetas como Fondue. Su cocina está influenciada por países vecinos como Alemania, Francia e Italia. Entre sus platos típicos destacar el famoso Rösti patatas en juliana y braseada (a […]
GASTRONOMIA DE ALEMANIA
La gastronomía de Alemania es muy variada, se basa en una mezcla de todas las artes culinarias. Cocina alemana del menú gourmet a la salchicha al curry.La cocina alemana es tan variada como los paisajes de los que proceden sus ingredientes. Desde restaurantes burgueses hasta los más de doscientos restaurantes distinguidos con estrellas, la gastronomía […]
Gastronomía de Holanda
De la gastronomía de Holanda hay que destacar productos como la patata, verduras, pescado y marisco… Además de los quesos como por ejemplo el Gouda, Edam y Leyden, quesos sabrosos y cremosos. También es muy popular en Holanda una tostada grande redonda, untada con manteca la cual se suele consumir en los desayunos. Entre sus […]
Gastronomía de República Checa
La cocina checa: arte de crear platos exquisitos utilizando materias sencillas La cocina checa sorprenderá agradablemente a los gourmands. A pesar de quedar influida por la gastronomía de los países vecinos (Hungría, Austria, Alemania), sigue encontrando la mayor inspiración en antiguas recetas de la cocina tradicional checa. Se basa en materias que se cultivan en […]
Glosario de las Frutas | Indice Diccionario
Indice de Frutas Acerolas Aguacates Albaricoques Alquequenjes Anón Arándanos Babacos Bananito Brevas Caquis Carambolas Cerezas Chirimoyas Ciruelas Cocos Dátiles Endrinas Frambuesas Fresas Granadas Grosellas Guayabas Higos Kiwis Limas Limones Mandarinas Mangos Manzanas Maracuyá Melocotones Melón Membrillos Moras Naranjas Peras Piña Plátanos Sandía
