Carlos Alberto «Gato» Dumas
Elevó el oficio culinario a la categoría de profesión convirtiéndose en la máxima figura de la cocina argentina. Nació en Buenos Aires el 20 de julio de 1938, hijo único de padres con una intensa vida social, pasó muchas horas de su infancia en la cocina sentado en un banco mirando todo lo que hacía […]
