REVUELTO DE TAGARNINAS

Revuelto de tagarninas. Alimento Base: tagarnina, Limpiar y trocear a mano las tagarninas. Ponerlas a hervir en agua con sal. Sacarlas a los quince minutos aproximadamente, cuando ablanden. Preparar una sartu00e9n con un buen chorro de aceite de oliva… Nopales en escabeche Crocantes turrialba Torta de verduras tonjibe Espinacas con piñones y gambas Berenjenas rellenas […]

ROSCA DE PAN DE HUEVO

Rosca de pan de huevo. Alimento Base: Harina, Tibie la leche y fuera del fuego disuelva en ella la levadura, el azu00facar y la sal. Bata los huevos y agregue 4 cucharadas de agua. Cuu00e9lelos. Derrita la grasa, du00e9jela refrescar. Cierna la harina, a… Boniatos con canela y brandy caramelizados en microondas Bizcocho de almendras […]

PICANTE DE CHOCHO (TARWI)

Picante de chocho (tarwi). Alimento Base: Tarwi, Licuar el chocho hasta que quede ligeramente suave. En una olla con aceite caliente freu00edr la cebolla, los ajos y el aju00ed y agragar sal al gusto (el palillo y sazonador), hasta que la cebolla estu00e9… Crepas ujarrás Tacos ticos Chiles dulces rellenos Tortita de plátano rellenos de […]

YOGURT CASERO VENEZOLANO

Yogurt casero venezolano. Alimento Base: yogur natural, Se calienta el agua y se le agregan las 12 cucharadas de leche, y se disuelve bien, se deja calentar un poco pero que no hierva. Cuando estu00e9 caliente lo apartas del fuego y le au00f1ades el yogurt… Tiramisu de frambuesa Tarta de limón Tanelas bagaces Bananos asados […]

COCINAR HUEVOS DE TORTUGA

Cocinar huevos de tortuga. Alimento Base: Huevo de tortuga, En una olla, se pone agua a hervir con sal, cebolla culantro(cilantro) y unos cuatro chile, preferiblemente de los llamados panameu00f1os. Cuando el agua estu00e1 hirviendo le agrega los huevos… Huevos matambú Picante de huevos Huevos bri-bri Huevos al plato (otros) Huevos benedictinos

ALBÓNDIGAS ARGENTINAS EN SALSA DE TOMATE

Albu00f3ndigas argentinas en salsa de tomate. Alimento Base: Ternera, Colocar la carne picada en un bol. Condimenta con sal, pimienta y oru00e9gano. Agregar el huevo y el queso rallado, mezclar muy bien. En otro bol poner la leche y el pan rallado. Mezclar… Pinchitos morunos de pollo y pimientos Lomo a la sal Higado de […]

TORTA DULCE DE PASTA

Torta dulce de pasta. Alimento Base: Pasta, Pon el horno a precalentar a 350u00ba Pon a hervir agua en una olla mediana, agregale una cucharada de aceite y una pizca de sal durante 10 minutos o sigue las instrucciones del paquete Escurre la pasta y… Caracola de hojaldre queso y jamon Ravioles en crema de […]