Frutas: Limones
Limones Limón: Citrus Aurantifolia. El limón dispone de una corteza fuerte y resistente de color amarillo cuando alcanza su madurez, y que desprende un singular perfume al ser cortada. Su pulpa, de tono pálido amarillento, tambien brillante, suele estar dividida en gajos llenos de jugo, con un sabor extremadamente ácido. Su consumo no suele realizarse […]
Mandarina
Mandarina: Fruta de invierno. Citrus reticulata L. Fruta de forma achatada y de gran tamaño, entre 80 y 100 gr., cuya piel de color naranja intenso tiende a separarse de la pulpa. Tiene un alto contenido en zumo y su pulpa es jugosa de buena calidad. Apenas tiene semillas. Consumida al natural es la mejor […]
Limas
La lima es un fruto de tamaño mediano y de forma oval. De un color verdoso amarillento que pasa a ser amarillo intenso cuando el fruto comienza a pasarse. La pulpa es de color verde, dividida en gajos. Su sabor es ácido, pudiendo ser amargo a veces. No suele consumirse al natural. Su principal utilidad […]
