Gabriel Kreuther

Natural de Alsacia. Desde pequeño su madre le enseñó todo lo que sabía sobre la cocina. Trabajaba durante el verano en el hotel de su tío, donde aprendió la disciplina necesaria para llevar unrestaurante durante todo un año. Su primer éxito fue el prestigioso”Concours National du Meilleur Apprenti Cuisinier de Francia, un concurso nacional altamente […]

Thierry Le Baut

Mi profesión me divierte y me enamora Después de trabajar en numerosos restaurantes de renombre en Francia, Alemania y Inglaterra, decide instalarse en España en 1984, en donde continua trabajando en prestigiosos restaurantes con Estrella Michelin, como, Cabo Mayor, Horcher, Clara’s, entre otros. Deseoso de ampliar sus conocimientos gastronómicos cada año realiza diferentes formaciones en […]