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RECETAS: TAPAS Y ENTRANTES
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"lasaña" de callos de bacalao, morcilla picantina y pulpo con habones sanabreses salteados con arroz negro
Pimientos asados en tosta de pan de carbajales untado con ajoaceite
Trufas de queso de valdeón y pan de centeno con tostas de jamón de guijuelo y tomate confitado al aceite de oliva de fermoselle
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