ZONAS VINÍCOLAS DEL MUNDO - HUNGRÍA
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REGIÓN VINÍCOLA DE TOLNA La región Tolna está dividida en tres zonas vinícolas separadas: Tolna, Tamási y Völgység. Por causa de la localización de estos territorios, y diferencias grandes e importantes en la formación del terreno en cada de estas zonas, sus climas difieren mucho entre si. En muchas áreas encontramos microclimas específicos. Predominan los suelos pardos que cubren una capa de loess fina.
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Esas condiciones climáticas variadas tiene buena influencia a los cultivos de vid y producción de vino. La mayoría de las viñedas forman cultivos de vid blanca (60% de cultivos), de los cuales la especie más importante es Chardonnay, Italian Riesling, Rizlingszilvani, Green Veltelini, Királyleányka y Rhenish Riesling. De las especies rojas más importancia tienen las Bluefrankish, Merlot y Zweigelt. Por supuesto en la región de Tolna se produce también Cabernet franc, Cabernet sauvignon y Sauvignon Blanc. En la región de vinos de Tolna se producen vinos de excelente calidad. Fundamentalmente con procedimientos reductivo-ligero, frescos, afrutados. Variedades de vid: Olaszrizling, Tramini, Zödveltelini, Chardonnay Sauvignon Blanc |
