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REGIÓN VINÍCOLA DE SOPRON

Superficie: 1374 ha

La zona de cultivos se extiende entre las montañas de Sopron y se limita por las declives situados a lo largo del lago Ferto y los montes de Vas y Koszeghegyalja que rodean a la llanura de Ikva. Los vinos de esta región se hicieron famosos ya en la Edad media, en el siglo XII. Hasta el siglo XIX en este lugar se cultivan solamente especies blancas de vid, pero en presente se introducen varias especien rojas.

Aunque esta zona se considera el pie de los Alpes, su clima es bastante suave y las temperaturas nunca parecen extremos. El verano es un poco más templado que en otras regiones de Hungría, pero el invierno es más calido y las precipitaciones anuales son más altos que la media del país. En primavera a menudo aparecen fuertes vientos fríos. Por causa de la proximidad del lago y de un sistema montañoso muy alto, en muchos lugares encontramos microclimas específicos, que favorecen a los cultivos. Los suelos son muy diversificados.

Describiendo las especies de vid locales, hay que mencionar la especie Bluefrankish, introducido a los cultivos después de acabar la epidemia de filoxera. En presente sigue muy importante. Los vinos producidos de esta especie se caracterizan por un fuerte color de rojo Burdeos, un alto contenido de tanninum y un sabor fuerte y suavemente agrio. Hay que mencionar los géneros Green Veltelini y Rose Veltelini

Es una de las regiones de vinos más antiguas de Hungría. En las pendientes prealpinas de viñedos protegidas desde el Noroeste, los vinos tintos han llegado a predominar y a hacerse famosos. Son característicos de la zona los vinos tintos de acusado carácter, con cierta aguja y los vinos blancos, refrescantes, bien dotados de acidez..

Variedades de vid: Cabernet Franc,Zweigelt, Zöldveltelini, Sauvignon Blanc.