VINOS Y BODEGAS
REGIONES VINÍCOLAS DEL MUNDO - HUNGRÍA
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REGIÓN VINÍCOLA DE PANNONHALMA-SOKORÓALJA Superficie: 629 ha Esta región se limita a las pendientes norte, noreste y sureste de la montaña Pannonhalma, en cuya cima se encuentra la famosa abadía húngara establecida en la Edad Media. La primera información sobre la producción del vino este lugar aparece en el documento del establecimiento del monasterio, firmado por el primer rey magyar - Esteban I. Posteriormente, en el proceso del desarrollo de la vinicultura local participaban tanto los monjes como los colonizadores franceses.
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Los inviernos en esta región suelen ser muy suaves, por eso los daños causados por heladuras suceden muy raramente. En las pendientes particulares hay microclimas específicos, fríos o bastante secos y cálidos, lo que influye a la cantidad y calidad de las cosechas. La mayoría de los suelos son suelos pardos con una parte de arcilla, lo que favorece a los cultivos de vid. El único desconveniente es el proceso de erosión que aparece en las declives. A partir de la fundación de Hungría se cultivaba la vid en la montaña de San Martín y se elaboraban vinos. Sus excelentes vinos blancos son ricos en aromas y buqué, corpulentos. Se diferencian por su definido carácter de variedad y de lugar de origen. Variedades de vid: Tramini, Rajnai Rizling, Olaszrizling
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