ZONAS VINÍCOLAS DEL MUNDO - HUNGRÍA
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REGIÓN VINÍCOLA DE MÓR Mór es una región vinícola bastante pequeña. Se caracteriza por veranos secos y calurosos, otoños largos y calientes , inviernos cortos y fríos (pero sin heladuras) y primaveras tempranas con temperaturas medias. Las precipitaciones anuales son de 600-650mm y su regularidad favorece a los cultivos de vid. Además, en algunas de las pendientes, aparecen microclimas específicos que influyen a la cantidad y calidad de las cosechas
Los suelos locales, en su mayoría, se componen de los loesses, en ocasiones mezclados con dolomitas y algunas rocas calcáreas. Los más importantes son suelos pardos con gran cantidad de calcio y tierras negras. Todos estos suelos se caracterizan por basicidad fuerte, lo que favorece a las viniculturas.
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En la región Mór se cultivan varias especies de vid, entre cuales las típicas húngaras son: Leányka y Királyleányka, y los otros más populares son - Ezerjó, Chardonnay, Sauvignon, Szürkebarát, Rhenish Riesling, Muscat Ottonel, Tramini y Rizlingszilváni. En las umbrías de las montañas del suroeste del macizo de Vértes constituyen la variedad predominante en la uva Ezerjó. Los vinos de esta región son fogosos, contenidos en ácidos, corpulentos y ricos en aromas y buqué. Variedades de vid: Ezerjó, Tramini, Leányka aszrizling, Chardonnay, Cifandli. |
