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VINOS Y BODEGAS

REGIONES VINÍCOLAS DEL MUNDO - HUNGRÍA

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REGIÓN VINÍCOLA DE MECSEKALJA

Superficie: 500 ha
Centros importantes de la producción del vino: Pécs, Pécsvárad, Mecseknádasd, Kovágószolos i Cserkút.

La tradición de la producción del vino en la región Mecskekalja procede todavía de la época romana. En presente los vinos de esta zona son muy famosos gracias a los géneros Cirfandli, Furmint e Italian Riesling. Aunque es una de las regiones vinícolas más pequeñas en Hungría, está dividida en tres zonas separadas: Pécs, Versend i Szigetvar. En las primeras dos provincias domina el clima suave con temperaturas medias templadas, mientras la tercera se encuentra bajo la influencia del atlántico.

La calidad y tipos de suelos de estos terrenos difieren mucho. Pero hay que menciona, que, a parte de la región de Tokaj, es el único lugar en Hungría, donde las viñas están situadas en las pendientes de montes hasta la altitud de 400m sobre el nivel del mar. La explicación de este fenómeno es muy fácil: los mejores suelos aparecen en las partes más altas de los declives.

 

Los vinos locales mas importantes son: Italian Riesling, Chardonnay, Riezlingszilváni, Green veltelini, Királyleányka, Sauvignon blanc, Rhenish Riesling, Tramini y Hárslevelu. Además las especies típicas locales son Furmint y Cirfandli. Los alcoholes tienen sabor muy blando y suave, pero aroma muy fuerte y fresco. Son de muy alta calidad y no necesitan un periodo largo para madurar. En Pécs hay tradición de producir el vino espumante.

En las soleadas pendientes de clima con influencia mediterránea se producen excelentes uvas para vinos blancos y tintos. Antes preponderaba la uva kadarka, hoy en día la región se caracteriza por sus vinos blancos fogosos y aderezados que si bien son un poco más suaves, pero muy ricos en aroma y buqué como el resto de los vinos que hemos visto.

Variedades de vid:Olaszrizling, Chardonnay, Cifandli.

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