ZONAS VINÍCOLAS DEL MUNDO - HUNGRÍA
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REGIÓN VINÍCOLA BALATONBOGLÁR Superficie: 2899 ha. Así como en otras partes de Panonia, en esta zona también los que se ocupaban ya por los cultivos de vid y producción del vino eran los Celtas y Romanos. Esta región se caracteriza por el clima templado y equilibrado, predominan los suelos compuestos de loess o loess mixto con otras minerales y rocas. Una parte pequeña de viñedas se encuentra en las pendientes de montes donde aparecen suelos de arena.
En la zona se cultivan tanto especies blancas como rojas de vid. Los vinos locales son bastante fuertes, con un sabor y aroma ligeramente ácidos. Todos los alcoholes son de muy buena calidad y los vinos rojos a menudo se comparan con el Borgoño. Los vinos de mejor calidad se obtiene de las especies Bluefrankish, Cabernet Sauvignon y Merlot
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En las pendientes meridionales de las suaves colinas de Zala, las tradiciones de viticultura se remontan a un pasado histórico. Los vinos de Zala se caracterizan por ser multifacéticos, con ácidos más vivos que los del promedio, donde las variedades de profunda fragancia ofrecen vinos singulares. Variedades de vid: Olaszrizling, Rizlingszilváni, Cserszegi Füszeres. |
