VINOS Y BODEGAS
REGIONES VINÍCOLAS DEL MUNDO - CHILE
[ CHILE ] [ VALLE DE ACONCAGUA ] [ VALLE DE CASABLANCA ] [ VALLE DE RAPEL ]
[ VALLE DE COLCHAGUA ] [ VALLE DE MAIPO ] [ VALLE DE MAULE ]
Superficie viñedos: 415 hectáreas.
Situado al norte de Santiago, éste es el último de los valles transversales que comienzan en el Norte Chico y que cruzan el territorio de cordillera a mar. En sus suelos se producen excelentes vinos. Las cepas preferidas son Cabernet Sauvignon, Carménere y Syrah. En este circuito están comprometidas cinco viñas familiares, cuyas tradiciones por generaciones permiten palpar la historia de cada lugar, especialmente de San Felipe y Los Andes. |
Se caracterizan porque en la mayoría de las viñas se usan sistemas artesanales en la producción de vinos y de otros licores típicos de la zona como la chicha, aguardiente, vino pipeño y mistelas. Una de las particularidades de este valle, que lo hace irrepetible a nivel mundial, es la combinación climática, de climas frescos y alta luminosidad. La altitud del valle y una oscilación térmica elevada generan en verano un ambiente fresco y en invierno uno relativamente cálido; provocando que en la época de maduración de la uva, el sol llegue directo a las parras.
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