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• Aceitunas: oliva
• Ají picante: chile, papikra,guindilla, pimiento picante
• Albahaca: basilico, hierba vaquero, alfavaca
• Alcaparra:pápara
• Alcaucil: alcachofa
• Arveja: guisante, gandul, chicharo, peti pois
• Ananá : piña, abacaxis
• Banana: plátano, camburé, cambur, guineo
• Batata: boniato, camote
• Brócoli: brecol
• Calabacín:zuchini, zapallito italiano
• Cebolla de verdeo: cebollín, cebolleta,cebolla china
• Cerezas: guindas
• Cilantro:culantro, coriandro
• Ciruelas: guindones
• Coliflor, Brócoli: variedades de col
• Chaucha: habichuela tierna, frijol verde, vainita, ejote, judías verdes,vainita,vainica,poroto verde
• Choclo: mazorca, elote, maíz tierno, jojoto, cenacle
• Damasco: albaricoque,chabacanos
• Dulce: mermelada
• Durazno: melocotón.
• Frutilla: fresa, mandroncillo
• Hinojo :eneldo, funcho
• Mamón: papaya
• Mandioca: yuca.
• Maní : cacahuete, mania
• Manteca: mantequilla
• Mora:zarzamora
• Nabo:colinabo, coyocho
• Palta: aguacate, avocatero, avocado
• Papa: patata.
• Pepino: Cohombro , cohombo
• Pimiento: ají dulce, chile, morrón, peperoni.
• Pomelo: toronja, grappe fruit
• Pororó:palomitas de maíz, canguil
• Poroto: frijol, judía, habichuela, alubia,caraotas, frejol
• Poroto de soja: frijol de soya,
• Puerro: porro, ajo porro
• Remolacha: betabel, beterraga
• Ricotta: requesón, cuajada
• Repollo: col
• Sésamo: ajónjoli,
• Tomate: jitomate ( no es exactamente lo mismo pero tiene usos similares)
• Zapallo : calabaza, ahuyama, güicoy,ayote,tecomate
• Zapallito: calabacita, zapallito de tronco, calabacín, zucchini, zapallo italiano, zapallito, pipian

Revista vegetariana Argentina