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RECETAS Y COCINA


Recetas de Usa

    (36) | 4p | 45min. | Ingredientes: 600 g de abadejo 3/4 kg de papas 1/2 litro de leche 50 g de manteca 50 g de harina 100 g de queso rallado. Sal. Pimienta. Nuez moscada 2 hojas de laurel.... | Preparación: Quitarle al pescado todas las espinas y las escamas y cortarlo en cubos grandes. Pelar las papas y cortarlas en trozos. Cocinar el pescado al vapor...

    (7) | 8p | 50min. | Ingredientes: 8 bocadillos de guayaba 2 tazas de harina 1 pizca de sal 4 cucharadas de azucar 4 cucharadas de cerveza 4 cucharadas de leche 2 cucharadas de mantequilla o margarina 1 cucharada de vainilla 1 ... | Preparación: Pon en un recipiente hondo la harina cernida, o sea, pasándola por un colador para que quede bien separadita y no f...

    (12) | 6p | 50min. | Ingredientes: 6 torrejas de piña 2 tazas de harina 1 pizca de sal 8 cucharadas de azucar 4 cucharadas de cerveza 4 cucharadas de leche 2 cucharadas de mantequilla o margarina 1 cucharada de vainilla 1 huevo... | Preparación: Pon las torrejas de piña con 4 cuharadas de azúcar 1 hora antes de hacer los aborrajados, voltéandolas cada 15 m...

    (11) | 4p | 50min. | Ingredientes: 2 bananos 2 tazas de harina 1 pizca de sal 4 cucharadas de azucar 4 cucharadasde cerveza 4 cucharadas de leche 2 cucharadas de mantequilla o margarina 1 cucharada de vainilla 1 huevo entero 1... | Preparación: Pon en un recipiente hondo la harina cernida, o sea, pasandola por un colador para que quede bien separadita y no fo...

    (324) Afrodisiaca | 2p | 25min. | Ingredientes: 2 aguacates 4 cucharadas de salsa rosa 100 gr. de salmón ahumado 100 gr. de gambas peladas y cocidas 2 ostras frescas El zumo de un limón 1 cogollo de lechuga 1 tomate... | Preparación: Se cortan los aguacates por la mitad, se les saca el hueso. Se vacía la pulpa y se corta en cuadritos. Se pone en ensaladera. Se corta el ...

    (2) | 4p | 40min. | Ingredientes: 600 gr. de carne molida de res o de cerdo 1 huevo La miga de un panecillo 1 cebolla 1 limón 1 taza de caldo 1 taza de vino blanco 1 taza de harina 1 cucharadita de azúcar 1 diente de ajo 2 r... | Preparación: Lavar el limón, rallar un poco de piel y retirar el resto con la ayuda de un cuchillo evitando la parte blanca. E...

    (13) Niños | 4p | 40min. | Ingredientes: 1 libra de carne molida 1 cebolla pequeña rayada o picada 1 cubito de caldo instantáneo 4 cucharadas de mantequilla 4 cucharadas de harina 2 huevos Sal y pimienta al gusto... | Preparación: Revuelve la carne con la cebolla, los huevos y 2 cucharadas de harina A 2 tazas de agua hirviendo échales un cubito de caldo instantán...

    (23) Niños | 6p | 35min. | Ingredientes: 1 libra de carne molida 1 cucharadita de sal 1 dientecito de ajo machacado 2 cuacharadas de aceite o mantequilla 2 cucharadas de salsa de tomate... | Preparación: Mezcla la carne molida con la sal, el ajito machacado y la salsa de tomate Haz bolitas de carne con tus manos. Pon un sartén sobre la estufa, y calienta el aceite o ...

    (4) | 4p | 40min. | Ingredientes: 1 y 1/2 libras de pollo molido. 2 cucharadas de pan molido. 1 cucharadas de perejil picados. 1 huevo. 1/4 taza de aceite. 2 cebollas rebanadas. 2 cucharadas de curry. 1 cucharada de comino. 2 ... | Preparación: Ponga el pollo molido con el pan, las salsa inglesa, tabasco y perejil, en el procesador de alimentos. Muela ligera...

    (273) Microondas Celiacos | 4p | 35min. | Ingredientes: 500 gr. carne picada de ternera 1 ud. huevo 2 cuchara sopera pan rallado 1 diente ajo Perejil 250 ml. caldo de carne Sal 3 ud. patata 2 cuchara sopera guisantes desgranados ... | Preparación: Preparar las albóndigas mezclando la carne picada, el huevo, el pan rallado, ajo, perejil y sal. Dar forma a las a...

    (116) | 4p | 15min. | Ingredientes: 1 Lata alcachofa (en conserva) 1/2 Pimiento rojo 1/2 Pimiento verde Mahonesa... | Preparación: Se pican las alcachofas en trocitos muy pequeños las alcachofas y los medios pimientos. Se mezcla todo con mayonesa y un poco de queso rallado. Colocar en una fuente de horno y se le echa por encima mas queso rallado y se mete en el...

    (10) | 8p | 50min. | Ingredientes: 1 manzana partida en 8 pedazos, peladas y sin corazón ni pepas 2 tazas de harina 1 pizca de sal 4 cucharadas de azucar 4 cucharadas de cerveza 4 cucharadas de leche 2 cucharadas de mantequilla o... | Preparación: Pon en un recipiente hondo la harina cernida, o sea, pasandola por un colador para que quede bien separadita y no f...

    (8) | 8p | 50min. | Ingredientes: 8 tajadas de queso 8 palillos 2 tazas de harina 1 pizca de sal 2 cucharadas de azucar 4 cucharadas de cerveza 4 cucharadas de leche 2 cucharadas de mantequilla o margarina 1 cucharada de vaini... | Preparación: Pon en un recipiente hondo la harina cernida, o sea, pasandola por un colador para que quede bien separadita y no fo...

    (387) | 15p | 15min. | Ingredientes: 1 paq. de harina preparada de chocolate 1/2 litro de nieve de vainilla Betún de chocolate o vainilla... | Preparación: Prepare la mezcla según las instrucciones, hornee el pastel, de preferencia en un molde de corona. Cuando esté frío el pan saque un canal (rebanelo) al centro procurandolo de no romperlo. Enseguida rellenelo ...

    (368) Niños Vegetariana | 1p | 40min. | Ingredientes: 1 manojo de acelgas 1 patata mediana Sal 150 gr. de aceite.... | Preparación: Limpiar y trocear las acelgas. Pelar las patatas y ponerlas a cocer con sal. Una vez la patata blanda retirala y colocarla en un plato y hacer un puré con ella. Poner el aceite en una sartén y calentar Cuando está caliente echarla patata y dar v...

    (20) | 4p | 15min. | Ingredientes: 2 aguacates 180 grs. de salmón ahumado 1 dl. de aceite 1/2 cucharadita de salsa de rábanos 1/2 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de coñac 1/2 limón Sal Pimienta Vinagre... | Preparación: Para la salsa de rábanos, unas gotas de vinagres, sal, pimienta, el coñac y unas gotas de limón y añadir el aceite poco a poco. ...

    (215) Niños Vegetariana | 6p | 40min. | Ingredientes: 3 vasos de copos de avena 1 vaso de leche 6 u 8 nueces machacadas 2 huevos Ajo y perejil ... | Preparación: Dejar a remojo los copos en la leche y un puñado de migas de pan, los ajos machados y el perejil las nueces y los huevos. Freír en abundante aceite. ...

    (100) | 4p | 40min. | Ingredientes: 800 g de carne picada de cerdo 200 g de pan lactal sin corteza remojado en leche 1 cebolla grande picada 1 huevo duro picado 2 ajos picados 100 g de queso rallado Manteca Pan rallado para reboz... | Preparación: En una sartén colocar la manteca y el aceite, dorar los ajos y las cebollas y dejar aparte. En un recipiente mezcl...

    (9) | 2p | 40min. | Ingredientes: 1 libra de carne de ternera molida 1 huevo 2 cucharadas de miga de pan 1 cucharadita de finas hierbas (Estragón, menta, salvia y romero) 1 taza de leche 1 cucharada de fécula de maiz (Maizena) 3... | Preparación: En un recipiente mezcle, procurando ligar de la mejor manera posible, la carne molida de ternera, el huevo, la mig...

    (6) | 4p | 15min. | Ingredientes: 1 libra de carne molida Ingredientes Para aliñar la carne: 1 huevo - Salsa negra Salsa soya - Salsa curry Curry - Mostaza Sal de cebolla - Sal de ajo Pimienta Ingredientes Para la salsa: 2... | Preparación: Se aliña la carne desde el día anterior. Se forman albóndigas y se fríen en aceite. Aparte se hace la salsa...



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